第220章(2 / 3)
年轻男人脚步轻盈地走在仅容一人通过的天然堤坝上。碧水潺潺, 清可见底,掬一捧喝下,满腹润凉。
“四季红枫树太美了吧,比那些加了滤镜拍出来的好看多了。”
“纯天然无污染, 看着很好喝。”
“不好意思,其实我在上游嘘嘘来着。”
“滚,拖出去剁jj。”
他用木舀盛了水,将一小把盐和一捧面粉丢进去, 捡了根树枝在水里冲洗干净当成搅拌棍。散乱的面粉块在他灵活的手中逐渐变圆,他随手抛了一下,又把它放回木舀淋上植物油,轻转手柄让其在滚动中沾得均匀。
回到生火处,取出厨师刀将新鲜的牛肉片成薄片,洒上胡椒盐揉匀,一半用酒和八角、葱姜蒜等调料腌渍,另一半用两把刀剁成肉泥。起初只是慢速敲打,随后两把刀交错的速度越来越快,看得人眼花缭乱。待肉泥弄好,再将洋葱切碎洒在上面用刀子混合。
案板上洒几圈油,把之前的面团放在上面按平摊开,把肉沫散放在上面,从左至右卷成一个长条,再从头至尾卷成一个圈。如此做了三个,轻轻按压平整调整形状。
“少年好刀法,一定是骨骼清奇的武学奇才”
“用的什么油?”
“葡萄籽油。”
“印度神油。”
“这是要做馅饼啊,另一半腌起来的牛肉是干啥的?”
三个肉饼暂时放在一边。鸡翅鸡腿去骨划刀,土豆红薯去皮切块,连同腌渍好的薄牛肉片一起放在一张硕大的叶子上,将处理好的青笋、木耳、香菇、血肠铺在上面,浇上调料汁拌匀,把叶子包裹严实用棉线系好,置入陶罐之中,拴上绳子置入火山脚下翻滚的温泉之中。
观众舔着嘴唇期待晚餐,但厨师却要坏心眼地中断直播:“各位吃货不要急,这道菜还要等上一段时间。在此期间我要先去泡个温泉,稍后会为大家呈上夏氏妖鬼盛宴。”
↑返回顶部↑
“四季红枫树太美了吧,比那些加了滤镜拍出来的好看多了。”
“纯天然无污染, 看着很好喝。”
“不好意思,其实我在上游嘘嘘来着。”
“滚,拖出去剁jj。”
他用木舀盛了水,将一小把盐和一捧面粉丢进去, 捡了根树枝在水里冲洗干净当成搅拌棍。散乱的面粉块在他灵活的手中逐渐变圆,他随手抛了一下,又把它放回木舀淋上植物油,轻转手柄让其在滚动中沾得均匀。
回到生火处,取出厨师刀将新鲜的牛肉片成薄片,洒上胡椒盐揉匀,一半用酒和八角、葱姜蒜等调料腌渍,另一半用两把刀剁成肉泥。起初只是慢速敲打,随后两把刀交错的速度越来越快,看得人眼花缭乱。待肉泥弄好,再将洋葱切碎洒在上面用刀子混合。
案板上洒几圈油,把之前的面团放在上面按平摊开,把肉沫散放在上面,从左至右卷成一个长条,再从头至尾卷成一个圈。如此做了三个,轻轻按压平整调整形状。
“少年好刀法,一定是骨骼清奇的武学奇才”
“用的什么油?”
“葡萄籽油。”
“印度神油。”
“这是要做馅饼啊,另一半腌起来的牛肉是干啥的?”
三个肉饼暂时放在一边。鸡翅鸡腿去骨划刀,土豆红薯去皮切块,连同腌渍好的薄牛肉片一起放在一张硕大的叶子上,将处理好的青笋、木耳、香菇、血肠铺在上面,浇上调料汁拌匀,把叶子包裹严实用棉线系好,置入陶罐之中,拴上绳子置入火山脚下翻滚的温泉之中。
观众舔着嘴唇期待晚餐,但厨师却要坏心眼地中断直播:“各位吃货不要急,这道菜还要等上一段时间。在此期间我要先去泡个温泉,稍后会为大家呈上夏氏妖鬼盛宴。”
↑返回顶部↑