魏晋干饭人 第763节(4 / 7)
赵瑚看到,立即学她先蘸料,再入口。
金黄色的皮,入口酥脆,但里面的肉鲜嫩多汁,和酱料混合在一起,咸中带着微甜,甚是美味。
赵瑚眼睛一亮。
便去夹另一块盘子里的肉,然后看向赵含章。
赵含章无奈,只能夹了一块烧鹅,在另一碟酱料上轻点……
赵瑚照学,又是不一样的味道,外皮类似,但这一块肉没有上一块细嫩,可不腻,配上这有些酸酸甜甜的酱汁又是另一种味道。
百官也不是蠢人,也一直在留意皇帝,自然看到了他们祖孙二人的互动,纷纷跟着学吃起这道菜来。
汲渊比较干脆,吃过后招手叫来内侍,问道:“这两道菜肉质不一,分别叫什么?”
内侍躬身道:“回侍中,这是烧鸭,这是烧鹅,都是陛下给的方子烧制。”
这两道菜是参照的广府的做法,前面试烧的时候赵含章吃过好几次,此时是农历八月,正是鸭子最肥美的时候,所以烧鸭最好吃。
赵含章照顾完赵瑚,终于夹上自己心心念念的丸子。
这是肉丸子,肉和面粉以一种绝佳的比例混合在一起,加上一些香料调和,是最适合赵含章的口感。
傅庭涵吃着会觉得微柴,觉得不够嫩,但肉很紧实,赵含章很喜欢,和她一样喜欢的是王氏,还有不在洛阳的赵二郎。
他们一家三口都是这样的口感。
赵含章想起什么,扭头看去,果然,王氏已经把两个丸子都吃完了,似乎还有些意犹未尽。
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金黄色的皮,入口酥脆,但里面的肉鲜嫩多汁,和酱料混合在一起,咸中带着微甜,甚是美味。
赵瑚眼睛一亮。
便去夹另一块盘子里的肉,然后看向赵含章。
赵含章无奈,只能夹了一块烧鹅,在另一碟酱料上轻点……
赵瑚照学,又是不一样的味道,外皮类似,但这一块肉没有上一块细嫩,可不腻,配上这有些酸酸甜甜的酱汁又是另一种味道。
百官也不是蠢人,也一直在留意皇帝,自然看到了他们祖孙二人的互动,纷纷跟着学吃起这道菜来。
汲渊比较干脆,吃过后招手叫来内侍,问道:“这两道菜肉质不一,分别叫什么?”
内侍躬身道:“回侍中,这是烧鸭,这是烧鹅,都是陛下给的方子烧制。”
这两道菜是参照的广府的做法,前面试烧的时候赵含章吃过好几次,此时是农历八月,正是鸭子最肥美的时候,所以烧鸭最好吃。
赵含章照顾完赵瑚,终于夹上自己心心念念的丸子。
这是肉丸子,肉和面粉以一种绝佳的比例混合在一起,加上一些香料调和,是最适合赵含章的口感。
傅庭涵吃着会觉得微柴,觉得不够嫩,但肉很紧实,赵含章很喜欢,和她一样喜欢的是王氏,还有不在洛阳的赵二郎。
他们一家三口都是这样的口感。
赵含章想起什么,扭头看去,果然,王氏已经把两个丸子都吃完了,似乎还有些意犹未尽。
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