第95章(2 / 3)
经过两遍过滤,张祺把茶油重新装进杯碗中,估摸着计算了一下,大概有五升那么多,省着吃至少可以吃小半年。
这让张祺产生一种极致的满足感,他拿出没用完的草垫子,将装油的杯碗严丝合缝地包好,小心翼翼地存放在灶台和院墙中间的一个小缝隙里,只留了一碗油放在灶台上,供最近食用。
把油折腾完,张祺又去弄茶饼。把压在上面的石头搬来,一股股浓郁的香味直窜鼻端,随着山风飘进了小院。
不出两秒,嗅觉最灵敏的小布丁便急吼吼地跑了出来:“啾!啾!”一缕银丝从它的嘴巴里挂下来。
张祺腾不开手,抬腿拦着它:“小祖宗,先等等,现在吃不了。”
随即,其他崽子也纷至沓来,无忧抱住了小布丁,小绵羊被泰山叼进了嘴里,总算控制住了局势。
张祺在小崽子们垂涎欲滴的目光之中,剥掉草垫子,把茶饼带回了院子。他用手捏了捏,金灿灿的茶油便流了出来,这说明油分完全没有被榨出来,还剩下很多。
其实土法榨油还会有复榨这样一道工序,直到将茶饼中的油分榨得一滴也不剩,但这里条件和工具都十分有限,张祺不准备再复榨了。
虽然不打算复榨,但张祺也没打算就这样把茶饼给收起来,剩下的油分太多了,他怕口感不好。于是点燃了炉灶,架上锅,开始炒茶饼。他将茶饼捏碎了放进锅里,把油给炒出来后,然后盛出来放在一边,接着炒下一锅。
所有的茶饼都炒完放凉之后,张祺又把弄碎的茶饼沫捏成了网球大小的团子,这才算彻底收工。
跟着泰山出去玩耍的崽子们踩着点回来了,张祺拿了几个油茶团子,给每只崽子分了一个,让它们当零食吃。
小布丁两口就吃完了,犹觉不够,咬住张祺的裤脚还想要。
张祺蹲下来,戳它脑袋,教育道:“这个是小零食,每天吃一个,可以吃很久。”
“啾!”小布丁不依。
张祺严肃起来,说:“我可以把你的那份都给你,但是今天你全部吃完了可就没有了。以后无忧哥哥它们吃的时候,你只能在一旁看着,知道了没?”
↑返回顶部↑
这让张祺产生一种极致的满足感,他拿出没用完的草垫子,将装油的杯碗严丝合缝地包好,小心翼翼地存放在灶台和院墙中间的一个小缝隙里,只留了一碗油放在灶台上,供最近食用。
把油折腾完,张祺又去弄茶饼。把压在上面的石头搬来,一股股浓郁的香味直窜鼻端,随着山风飘进了小院。
不出两秒,嗅觉最灵敏的小布丁便急吼吼地跑了出来:“啾!啾!”一缕银丝从它的嘴巴里挂下来。
张祺腾不开手,抬腿拦着它:“小祖宗,先等等,现在吃不了。”
随即,其他崽子也纷至沓来,无忧抱住了小布丁,小绵羊被泰山叼进了嘴里,总算控制住了局势。
张祺在小崽子们垂涎欲滴的目光之中,剥掉草垫子,把茶饼带回了院子。他用手捏了捏,金灿灿的茶油便流了出来,这说明油分完全没有被榨出来,还剩下很多。
其实土法榨油还会有复榨这样一道工序,直到将茶饼中的油分榨得一滴也不剩,但这里条件和工具都十分有限,张祺不准备再复榨了。
虽然不打算复榨,但张祺也没打算就这样把茶饼给收起来,剩下的油分太多了,他怕口感不好。于是点燃了炉灶,架上锅,开始炒茶饼。他将茶饼捏碎了放进锅里,把油给炒出来后,然后盛出来放在一边,接着炒下一锅。
所有的茶饼都炒完放凉之后,张祺又把弄碎的茶饼沫捏成了网球大小的团子,这才算彻底收工。
跟着泰山出去玩耍的崽子们踩着点回来了,张祺拿了几个油茶团子,给每只崽子分了一个,让它们当零食吃。
小布丁两口就吃完了,犹觉不够,咬住张祺的裤脚还想要。
张祺蹲下来,戳它脑袋,教育道:“这个是小零食,每天吃一个,可以吃很久。”
“啾!”小布丁不依。
张祺严肃起来,说:“我可以把你的那份都给你,但是今天你全部吃完了可就没有了。以后无忧哥哥它们吃的时候,你只能在一旁看着,知道了没?”
↑返回顶部↑