京城小摊儿美食日常 第40节（3 / 7）
虾头处理干净，煎出虾油，滚水吊汤成奶黄色，下稻米，用大勺子轻轻搅着，小火慢熬。
熬烂了稻米，成浓软、微微粘稠的样子，再下鲜虾仁和压碎的咸鸭卵。最后细细切上一小把菠菜或生菜，调味出锅。
江满梨喜爱秋天的菠菜，深绿，回甘，一煮就软。藤丫和阿霍却更喜欢生菜，觉得更脆嫩、水分多。于是也不讲究了，菜贩子送来什么便用什么。
-大理寺廨房今日一片喝粥声，贺骥一人嗦鸭血粉丝的窸窣声就显得格外不合拍。
好似旁人都在做笔记，笔尖划纸沙沙响，突然后排座位上有人打起鼾来。
不知孟寺卿是否也是被这不和谐的声音吸引过来的，林柳一边看文书，一边细细品粥，一颗偌大的、开了背的鲜虾仁将将送进嘴里，就瞥见帘外孟寺卿对他招手。
“如何？”孟寺卿在椅子上坐下，请林柳也坐案桌对面。
林柳不解老师所问何事，目光下意识往下落，便看见孟寺卿案角也放着一竹筒冒热气的鸭血粉丝汤。
孟寺卿见他不答，又道：“咸鸭卵虾仁粥，如何？”
林柳一怔，旋即道：“稻米柔软，虾仁鲜甜，鸭卵咸香。下雨天最适宜吃咸，吃得人浑身发烫，驱散了雨水的寒气，感觉嗓子里又燥又暖，就舒服了。”
孟寺卿微微挑眉，笑道：“听之甚好，那我明日朝食便放心点这咸鸭卵虾仁粥来。”
又道：“子韧现在于吃食的研究也精进了。”
林柳笑笑：“非学生所言，是于一位友人处学来的。”
又聊几句，话头转至正事上。孟寺卿问及他前些日子北上查案，是否还顺道去寻了分管铄州民夫召集的长吏。
林柳点头，遂将霍书一案的细节、疑点与孟寺卿扼要讲明。
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熬烂了稻米，成浓软、微微粘稠的样子，再下鲜虾仁和压碎的咸鸭卵。最后细细切上一小把菠菜或生菜，调味出锅。
江满梨喜爱秋天的菠菜，深绿，回甘，一煮就软。藤丫和阿霍却更喜欢生菜，觉得更脆嫩、水分多。于是也不讲究了，菜贩子送来什么便用什么。
-大理寺廨房今日一片喝粥声，贺骥一人嗦鸭血粉丝的窸窣声就显得格外不合拍。
好似旁人都在做笔记，笔尖划纸沙沙响，突然后排座位上有人打起鼾来。
不知孟寺卿是否也是被这不和谐的声音吸引过来的，林柳一边看文书，一边细细品粥，一颗偌大的、开了背的鲜虾仁将将送进嘴里，就瞥见帘外孟寺卿对他招手。
“如何？”孟寺卿在椅子上坐下，请林柳也坐案桌对面。
林柳不解老师所问何事，目光下意识往下落，便看见孟寺卿案角也放着一竹筒冒热气的鸭血粉丝汤。
孟寺卿见他不答，又道：“咸鸭卵虾仁粥，如何？”
林柳一怔，旋即道：“稻米柔软，虾仁鲜甜，鸭卵咸香。下雨天最适宜吃咸，吃得人浑身发烫，驱散了雨水的寒气，感觉嗓子里又燥又暖，就舒服了。”
孟寺卿微微挑眉，笑道：“听之甚好，那我明日朝食便放心点这咸鸭卵虾仁粥来。”
又道：“子韧现在于吃食的研究也精进了。”
林柳笑笑：“非学生所言，是于一位友人处学来的。”
又聊几句，话头转至正事上。孟寺卿问及他前些日子北上查案，是否还顺道去寻了分管铄州民夫召集的长吏。
林柳点头，遂将霍书一案的细节、疑点与孟寺卿扼要讲明。
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