京城小摊儿美食日常 第24节（1 / 7）
梅干菜最解暑热，能消积食，生津开胃。其特有的香味重、微冲微甜，渗进肉里油中，闻起来又有不同，像是带着回甘的卤肉。
和淑郡主进禁中陪公主，今日的暮食只有盛平一人吃，江满梨不晓得他想用粥还是饼，就把稻米粥、荷叶炊饼都做了，任由他选去。
糖醋里脊酸甜，甜略胜于酸，裹得极脆的酥，咬下去，外层滋味浓郁，里层肉嫩出汁。盛平默不作声地连吃好些，配稻米粥。
吃完又拿荷叶炊饼夹梅干菜扣肉。
炊饼上拿竹篾子扎出连排小孔，拟作荷叶的经脉，很有趣味。盛平一饼夹二片肉，咬下去，饼软肉更软，肥而不腻，微微甜气，自鼻腔逸散而出，暖而不燥，正好适宜。
最后用些冰镇过的乌梅饮子。徐管事见撤了碗碟，才引江满梨去小茶室见盛平。
江满梨点头行礼：“盛大人。”
盛平瞥见她手里拿了东西，勾勾手指，示意她拿过来，道：“江小娘子不必拘束。”
江满梨便把手里那条百索递上去。
依旧是赤黄绿蓝橙五彩丝线，但丝与丝中间，迎着光微微转动，便能看见一息一息的闪，是江满梨缠如了金银丝。布线匀净，结也扎实漂亮，细细再看，又才能看出比抽彩用的那些，工艺更加繁杂，用的结也不一样。
还有坠儿。盛平目光落在那个坠子上。
牛耳虎眼、鹿身马蹄，石绿的丝线掺了银，编作鱼鳞，郁金色的丝线则掺了金，编成狮尾，四条腿上踩胭脂大红火焰，七彩斑斓，着实精美。
“是麒麟？”盛平语气里带点喜悦，“跟许家三郎的好像不大一样。”
江满梨点头，微笑道：“麒麟四灵之首，更衬盛大人气宇不凡。”
其实原是给盛平编了只喜鹊，早就编好了，只不过做甜皮鸭太过忙碌，盛平又一直未再去过小摊，便迟迟未给。这只麒麟，是增税事出之后，江满梨买线，熬夜赶出来的。
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和淑郡主进禁中陪公主，今日的暮食只有盛平一人吃，江满梨不晓得他想用粥还是饼，就把稻米粥、荷叶炊饼都做了，任由他选去。
糖醋里脊酸甜，甜略胜于酸，裹得极脆的酥，咬下去，外层滋味浓郁，里层肉嫩出汁。盛平默不作声地连吃好些，配稻米粥。
吃完又拿荷叶炊饼夹梅干菜扣肉。
炊饼上拿竹篾子扎出连排小孔，拟作荷叶的经脉，很有趣味。盛平一饼夹二片肉，咬下去，饼软肉更软，肥而不腻，微微甜气，自鼻腔逸散而出，暖而不燥，正好适宜。
最后用些冰镇过的乌梅饮子。徐管事见撤了碗碟，才引江满梨去小茶室见盛平。
江满梨点头行礼：“盛大人。”
盛平瞥见她手里拿了东西，勾勾手指，示意她拿过来，道：“江小娘子不必拘束。”
江满梨便把手里那条百索递上去。
依旧是赤黄绿蓝橙五彩丝线，但丝与丝中间，迎着光微微转动，便能看见一息一息的闪，是江满梨缠如了金银丝。布线匀净，结也扎实漂亮，细细再看，又才能看出比抽彩用的那些，工艺更加繁杂，用的结也不一样。
还有坠儿。盛平目光落在那个坠子上。
牛耳虎眼、鹿身马蹄，石绿的丝线掺了银，编作鱼鳞，郁金色的丝线则掺了金，编成狮尾，四条腿上踩胭脂大红火焰，七彩斑斓，着实精美。
“是麒麟？”盛平语气里带点喜悦，“跟许家三郎的好像不大一样。”
江满梨点头，微笑道：“麒麟四灵之首，更衬盛大人气宇不凡。”
其实原是给盛平编了只喜鹊，早就编好了，只不过做甜皮鸭太过忙碌，盛平又一直未再去过小摊，便迟迟未给。这只麒麟，是增税事出之后，江满梨买线，熬夜赶出来的。
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