京城小摊儿美食日常 第22节（4 / 7）
却是这一句莫名其妙的话，好似让林柳终于崩断了那根弦，林柳叹息一般笑了，脸颊上的酒窝浅浅地牵起来，道：“江小娘子今日怎没戴梨花？”
他作个摸摸发顶的模样。
江满梨一手包住冰盆，一手也往自个头上探去，笑着道：“这个啊，嗨，断了。”
林柳笑笑，没再说话。他今日又是着的月白儒袍，戴素玉冠，人很清朗，又有了江满梨初次见他的那副干净男大生般的模样，只是脸上忧愁得紧。
终究还是些初识人间滋味的少男少女啊……江满梨在心里叹息一声。
抱着盆走过他身边，走出去一步，又转过身来，与林柳道：“少卿大人恕我冒昧。人活一辈子，贵在有张嘴。方小娘子尚能开口与少卿大人表明心迹，少卿大人若心中有话，又何妨直说呢？”
“大人不说出来，怎知他人不能理解？我看方小娘子是个明事理之人，她气的，不过是大人只拿冷脸对她，丝毫不将真话讲给她听而已。”
-有了长喜楼那边每日五十只的订单，江满梨把肉贩这边的生鸭价钱压低，利润也上涨了些。甜皮鸭售得稳妥，买铺子的事儿做起来，心里也踏实许多。
郭家阿婆找人拟好了文书，江满梨抽一天空跟着去坊正、县衙、街道司几处衙门办完全部手续，拿了铺子的契书，又在一年为期交清欠款的契约上按了手印画了押，铺子就算过户过来了。
郭家阿婆儿子催得紧，今日赶马车来接了便要走，明年再由她儿子来拿其余的款子，以后见不见得到就不好说了。
相处了好几日，江满梨心里略有点不舍，拉着阿婆交待她最后一样“果儿捞”的做法。
“酪浆不能直接用，一定要加白糖、蜂蜜、麦芽糖三种，放低温处发酵一晚，第二日拿出。”
“果子不能切太小，稍大块更好吃。”“白色的酸酪浆要想不被果子染了色，就不能选李子这种容易脱色的。”
又提到昨前日教过的，用酪浆制酪酥，再以酪酥加牛乳、糖、果料制“牛乳果儿冰糕”的铆窍。
“酪酥与牛乳的量一定不能错，否则酥多了过于油，乳多了过于脆，俱不好吃。”
↑返回顶部↑
他作个摸摸发顶的模样。
江满梨一手包住冰盆，一手也往自个头上探去，笑着道：“这个啊，嗨，断了。”
林柳笑笑，没再说话。他今日又是着的月白儒袍，戴素玉冠，人很清朗，又有了江满梨初次见他的那副干净男大生般的模样，只是脸上忧愁得紧。
终究还是些初识人间滋味的少男少女啊……江满梨在心里叹息一声。
抱着盆走过他身边，走出去一步，又转过身来，与林柳道：“少卿大人恕我冒昧。人活一辈子，贵在有张嘴。方小娘子尚能开口与少卿大人表明心迹，少卿大人若心中有话，又何妨直说呢？”
“大人不说出来，怎知他人不能理解？我看方小娘子是个明事理之人，她气的，不过是大人只拿冷脸对她，丝毫不将真话讲给她听而已。”
-有了长喜楼那边每日五十只的订单，江满梨把肉贩这边的生鸭价钱压低，利润也上涨了些。甜皮鸭售得稳妥，买铺子的事儿做起来，心里也踏实许多。
郭家阿婆找人拟好了文书，江满梨抽一天空跟着去坊正、县衙、街道司几处衙门办完全部手续，拿了铺子的契书，又在一年为期交清欠款的契约上按了手印画了押，铺子就算过户过来了。
郭家阿婆儿子催得紧，今日赶马车来接了便要走，明年再由她儿子来拿其余的款子，以后见不见得到就不好说了。
相处了好几日，江满梨心里略有点不舍，拉着阿婆交待她最后一样“果儿捞”的做法。
“酪浆不能直接用，一定要加白糖、蜂蜜、麦芽糖三种，放低温处发酵一晚，第二日拿出。”
“果子不能切太小，稍大块更好吃。”“白色的酸酪浆要想不被果子染了色，就不能选李子这种容易脱色的。”
又提到昨前日教过的，用酪浆制酪酥，再以酪酥加牛乳、糖、果料制“牛乳果儿冰糕”的铆窍。
“酪酥与牛乳的量一定不能错，否则酥多了过于油，乳多了过于脆，俱不好吃。”
↑返回顶部↑