京城小摊儿美食日常 第13节（2 / 7）
终于挤到自个摊位上，云婶忙里捉空地跑过来帮她摆车，笑咧着嘴轻怪道：“怎么现在才来，明日可得早些，你看看，全是等着你摊子的老客。”
江满梨歉疚带笑地抬眸看去，果然，面熟的、拿着招子来的，已经排成了一排。
她着实没想到这夜市第一日，竟会如此热闹啊！
笑着点头：“是了是了，明日可不敢再偷懒了。”
板车作案台支好，炉子里烧起火来，架上那圆肚子的大炒锅，再把提前做好的一铜锅卤猪蹄揭了盖儿，喷香的团白热气霎时窜起来。
排在头几个的食客被那卤香扑面熏了一脸，挥手左右拨开雾气凑上去，径直往锅里看。
“嗬！猪蹄膀？”一个郎君击掌，津液被那加了甘草陈皮的卤料香气催出来，含在口中，说话便带一股子急不可耐的饿味儿。
惹得旁边人看他一眼，道：“郎君饿成这样，要不咱俩换换，你先买？”
那郎君连忙摆手，使劲咽了唾沫：“不用不用。”
江满梨被笼在那白雾后头，露出时隐时现一张笑脸，伸着手往头顶的长绳上挂新菜牌。
挂上那个写着“酱卤猪蹄”的，道：“郎君好眼力，正是卤猪蹄。二十五文一只，四十五文一对。”
说罢拿长筷箸插起一只给众人看。
肉儿拉丝，皮儿软弹，那筷箸甫一抬起，赤亮的猪蹄就连抖带颤，香气随着热气一兜转，轰上脑门，几个郎君朗声：“来一只！”
“来两对儿！”
点了猪蹄，又忙不迭去看吊挂着的新菜牌，“肉丝蛋炒饭”、“腊肠炒饭”、“肥肠炒饭”、“素炒饭”……一连七八种，懵了。目光挪下去，才见江满梨的案桌上一改往日的简单干净，陡增出十几个陶盆和小竹篾筐。
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江满梨歉疚带笑地抬眸看去，果然，面熟的、拿着招子来的，已经排成了一排。
她着实没想到这夜市第一日，竟会如此热闹啊！
笑着点头：“是了是了，明日可不敢再偷懒了。”
板车作案台支好，炉子里烧起火来，架上那圆肚子的大炒锅，再把提前做好的一铜锅卤猪蹄揭了盖儿，喷香的团白热气霎时窜起来。
排在头几个的食客被那卤香扑面熏了一脸，挥手左右拨开雾气凑上去，径直往锅里看。
“嗬！猪蹄膀？”一个郎君击掌，津液被那加了甘草陈皮的卤料香气催出来，含在口中，说话便带一股子急不可耐的饿味儿。
惹得旁边人看他一眼，道：“郎君饿成这样，要不咱俩换换，你先买？”
那郎君连忙摆手，使劲咽了唾沫：“不用不用。”
江满梨被笼在那白雾后头，露出时隐时现一张笑脸，伸着手往头顶的长绳上挂新菜牌。
挂上那个写着“酱卤猪蹄”的，道：“郎君好眼力，正是卤猪蹄。二十五文一只，四十五文一对。”
说罢拿长筷箸插起一只给众人看。
肉儿拉丝，皮儿软弹，那筷箸甫一抬起，赤亮的猪蹄就连抖带颤，香气随着热气一兜转，轰上脑门，几个郎君朗声：“来一只！”
“来两对儿！”
点了猪蹄，又忙不迭去看吊挂着的新菜牌，“肉丝蛋炒饭”、“腊肠炒饭”、“肥肠炒饭”、“素炒饭”……一连七八种，懵了。目光挪下去，才见江满梨的案桌上一改往日的简单干净，陡增出十几个陶盆和小竹篾筐。
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