京城小摊儿美食日常 第6节(3 / 7)

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  这样一套桌凳,若是去买新的,木的要价至少二十倍,竹的,恐也十倍不止。

  便问道:“吴大娘子当真想四十文一桌、十文一凳卖了?”

  吴家二口没明白她意思,懵懂点点头。江满梨便直言了所需,道:“若是二位肯,不如就卖给我便是,省得我再去寻。”

  吴大娘子眨眨眼,愣了一下,忽而一跺脚道:“嗨呀!看我这脑子,怎没想着先问问你。”

  又转头与呆愣愣的吴大郎道:“走走走,给阿梨拉回去!”

  便是如此,三桌十二凳,又全数被拉了回去。吴大郎还帮着拉了江满梨的板车,让她与吴大娘子赶着驴车先回。

  至吴家,给了桌凳的二百四十文钱,又从今日赚得的三两多些银子中取一两还了租钱,吴大娘子乐呵呵请江满梨留下吃些午食。

  这朝代一般人家只用两餐,午食算是茶点,吃得简单。

  吴大娘子煮了白粥,又炙了盘蛤蜊。江满梨见灶上有好些鸡子,便取几个加盐打散,加水,又取些炙好的蛤蜊放入蛋液中,上锅去蒸。

  吴家几人均见过这般吃法,好奇来看。

  只见蒸笼一开,鸡子伴着蛤蜊的味道暖呼呼钻入鼻腔,蛋液已凝成浅黄色的固体,海碗左右晃动均不流出,唯有油光淡淡,感觉又嫩又滑,一触即破。

  最后取葱花撒上,再加些许酱油和芝麻香油,便是好了。

  两小儿“哇”的一声,扒着蒸笼便不肯走了,使劲吸那鲜香热气。

  煎过的蛤蜊本就入味,再加上蛋羹幼滑,舀上一勺送入口中,如融雪一抿即化。两小儿你一口、我一口,吃一勺便弯着眼睛颤几下,吴家二口子也美得不行。

  江满梨这个厨子自然也高兴,吃着吃着,就开始盘算。
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