麦子古代天灾逃荒囤货记 第130节(3 / 7)
只有石板缝隙之间还残存着一些雪,砖瓦之间的老旧的蜘蛛网也被一一清理干净,就连老石磨也被清洗的快要发亮。
阿亚朵提来的大黑猪被木架子悬挂在古井旁边,血迹也被清洗干净,下边还细心的用了一个木盆接住。
原本摆放在门外的家当也被全部搬进了屋子里。
麦子和小草依次进屋,将厨房的用具一一拿回来,开始料理这头黑猪。
朱朱黎负责生火,小草则在旁边分割猪肉,麦子负责下厨。
热油炝锅,再放入各种香料,菜油的香味被彻底激发出来,放上黑猪肉煸炒,直到表面泛出油香,再放入猪骨。
翻炒一会儿,将酿好的豆酱和干辣椒炒香后。
最后把烧好的一翁热水倒入铁锅里,不一会,地道的一股卤香味从沸腾的铁锅中飘出。
等这卤汤熬好之后,小草就把切好的各种猪部位倒入了铁锅,慢慢的,整个屋子里充斥着一股卤香的肉味。
将卤好的猪肉鸭货捞出来后,又重新放入新的肉食进去。
到最后,从代邑拉来的柴火都用完了,阿亚朵又带着人去砖窑拉了不少木材回来。
这些肉才全部卤完,最后再放入素菜,土豆萝卜藕这些,剩下的卤汁盖浇到这些食材上。
才算是大功告成。
将这些食材弄完,夜色已经完全覆盖大地,村里处处点上了灯火。
麦子将这些肉都分装完,看到门口已经围了一堆堆孩童,克制地咽着自己的口水。
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阿亚朵提来的大黑猪被木架子悬挂在古井旁边,血迹也被清洗干净,下边还细心的用了一个木盆接住。
原本摆放在门外的家当也被全部搬进了屋子里。
麦子和小草依次进屋,将厨房的用具一一拿回来,开始料理这头黑猪。
朱朱黎负责生火,小草则在旁边分割猪肉,麦子负责下厨。
热油炝锅,再放入各种香料,菜油的香味被彻底激发出来,放上黑猪肉煸炒,直到表面泛出油香,再放入猪骨。
翻炒一会儿,将酿好的豆酱和干辣椒炒香后。
最后把烧好的一翁热水倒入铁锅里,不一会,地道的一股卤香味从沸腾的铁锅中飘出。
等这卤汤熬好之后,小草就把切好的各种猪部位倒入了铁锅,慢慢的,整个屋子里充斥着一股卤香的肉味。
将卤好的猪肉鸭货捞出来后,又重新放入新的肉食进去。
到最后,从代邑拉来的柴火都用完了,阿亚朵又带着人去砖窑拉了不少木材回来。
这些肉才全部卤完,最后再放入素菜,土豆萝卜藕这些,剩下的卤汁盖浇到这些食材上。
才算是大功告成。
将这些食材弄完,夜色已经完全覆盖大地,村里处处点上了灯火。
麦子将这些肉都分装完,看到门口已经围了一堆堆孩童,克制地咽着自己的口水。
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