第145章(4 / 5)
诶?等等...这个颜色,是不是有点红的过分了?到底是什么果酱呢?
他的疑惑没有持续多久,手上自发开始动作。
很粘稠的质感,比刚才的液体巧克力搅拌起来要更用力才行,里面似乎还有特意保留的大块颗粒,被搅拌棒不时带上来,应该是为了增加内馅的口感层次所特意保留的。
他就很喜欢吃大块的果肉。
推己及人,想必有大果粒的夹心巧克力也会很受欢迎。
“好了。”他把成果交给主人。
主人交给另一个人。
果酱被装入裱花袋,再挤入表壳里,填充到80%的程度,放进冰箱冷藏,取出后用多余的巧克力填满模具底部,再次冷藏。
整个工序都进行的非常顺利,只剩下最后的脱模处理。
“好了!”
一排黑色兔子,一排白色兔子,顺利从模具中脱出,它们的眼睛部分透着内部果酱的颜色,鲜红异常。
“可以稍微检查一下细节,看看有没有地方有破损,有破损的用剩下的巧克力填补一下。”
秋认真的检查,确实有几个兔子有缺损,有两个头部有裂缝,另一个四肢有裂缝。
“很好,不错,看来你也很有制作甜品的天赋。”
得到主人肯定的秋开心的笑了。
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他的疑惑没有持续多久,手上自发开始动作。
很粘稠的质感,比刚才的液体巧克力搅拌起来要更用力才行,里面似乎还有特意保留的大块颗粒,被搅拌棒不时带上来,应该是为了增加内馅的口感层次所特意保留的。
他就很喜欢吃大块的果肉。
推己及人,想必有大果粒的夹心巧克力也会很受欢迎。
“好了。”他把成果交给主人。
主人交给另一个人。
果酱被装入裱花袋,再挤入表壳里,填充到80%的程度,放进冰箱冷藏,取出后用多余的巧克力填满模具底部,再次冷藏。
整个工序都进行的非常顺利,只剩下最后的脱模处理。
“好了!”
一排黑色兔子,一排白色兔子,顺利从模具中脱出,它们的眼睛部分透着内部果酱的颜色,鲜红异常。
“可以稍微检查一下细节,看看有没有地方有破损,有破损的用剩下的巧克力填补一下。”
秋认真的检查,确实有几个兔子有缺损,有两个头部有裂缝,另一个四肢有裂缝。
“很好,不错,看来你也很有制作甜品的天赋。”
得到主人肯定的秋开心的笑了。
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