在工地卖盒饭爆火了[美食] 第24节(4 / 7)
“虽然我们这卤菜店已经开业一年了, 但店里的东西都挺新的, 跟新买的差不了不少。”谭宗良说完觉得有点心酸, 这些东西之所以可以保持得崭新,除了平时自己注意维护以外,有部分原因是因为生意冷清, 客人少东西自然就新。
看了一圈, 陈康乐整体是满意的,“老板,那按照昨天我们商量好的价格, 我付款给你。”
“行, 你需不需要货车,我有认识的货车司机, 价格可以给你便宜一点。”谭宗良的表弟是开货车的。
谭宗良给的报价确实比她昨天在网上找的货车便宜一点,陈康乐就让谭宗良叫货车过来。
餐桌餐椅和食品保温展示柜全搬上货车,在陈康乐他们准备离开的时候,谭宗良突然开口问了一句:“小姑娘,你在那么偏远的郊区开餐饮店,不怕亏本吗?”
谭宗良自己做过餐饮行业,知道现在做餐饮挺不容易的。去年他认识好几个做餐饮的同行,一年内倒闭了五家,还剩一家勉强支撑着的。
他们在繁华的市区都没办法支撑下去,何况是在不发达的郊区。谭宗良为这个小姑娘的未来感到担忧,开餐饮店人流量是最重要的,在偏远郊区开餐饮店简直是想不开。
谭宗良觉得可能是小姑娘年纪太小,根本不懂得做生意,所以就好心问一句。
陈康乐:“我们郊区那边工地多,生意还可以。”
“附近有工地确实还可以……”谭宗良欲言又止的。
他以前认识的一个老乡也在工地附近开过饭馆,工地附近人流量确实还可以,但工人消费水平低,所以定价必须要低。定价低利润就低,利润低再加上租金各种费用,累死累活最终也没有赚到什么钱。
“小姑娘做生意要懂得变通,要是发现生意不行的话,就及时止损,不要硬撑下去,硬撑没用的!”
这是谭宗良靠血泪得出来的经验,在半年前就有人跟他说生意不行就关门把店铺转让出去,免得继续亏损下去。
但当时他觉得再支撑几个月,生意可能就会有好转,结果又连续亏损了半年,好在他及时醒悟,要不然亏得更惨。
“谢谢您的提醒!”不管怎样,陈康乐觉得谭宗良是好心。
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看了一圈, 陈康乐整体是满意的,“老板,那按照昨天我们商量好的价格, 我付款给你。”
“行, 你需不需要货车,我有认识的货车司机, 价格可以给你便宜一点。”谭宗良的表弟是开货车的。
谭宗良给的报价确实比她昨天在网上找的货车便宜一点,陈康乐就让谭宗良叫货车过来。
餐桌餐椅和食品保温展示柜全搬上货车,在陈康乐他们准备离开的时候,谭宗良突然开口问了一句:“小姑娘,你在那么偏远的郊区开餐饮店,不怕亏本吗?”
谭宗良自己做过餐饮行业,知道现在做餐饮挺不容易的。去年他认识好几个做餐饮的同行,一年内倒闭了五家,还剩一家勉强支撑着的。
他们在繁华的市区都没办法支撑下去,何况是在不发达的郊区。谭宗良为这个小姑娘的未来感到担忧,开餐饮店人流量是最重要的,在偏远郊区开餐饮店简直是想不开。
谭宗良觉得可能是小姑娘年纪太小,根本不懂得做生意,所以就好心问一句。
陈康乐:“我们郊区那边工地多,生意还可以。”
“附近有工地确实还可以……”谭宗良欲言又止的。
他以前认识的一个老乡也在工地附近开过饭馆,工地附近人流量确实还可以,但工人消费水平低,所以定价必须要低。定价低利润就低,利润低再加上租金各种费用,累死累活最终也没有赚到什么钱。
“小姑娘做生意要懂得变通,要是发现生意不行的话,就及时止损,不要硬撑下去,硬撑没用的!”
这是谭宗良靠血泪得出来的经验,在半年前就有人跟他说生意不行就关门把店铺转让出去,免得继续亏损下去。
但当时他觉得再支撑几个月,生意可能就会有好转,结果又连续亏损了半年,好在他及时醒悟,要不然亏得更惨。
“谢谢您的提醒!”不管怎样,陈康乐觉得谭宗良是好心。
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