在工地卖盒饭爆火了[美食] 第3节（4 / 7）
但是奶奶执意要帮忙，说自己闲着也是无聊，陈康乐只好让她帮忙做一些轻松的活，择菜、洗菜之类的。
在陈康乐的指导下，陈奶奶正在细心地择空心菜，以前她择空心菜都是随意地择成一小节一小节的。
但陈康乐教她，择空心菜的时候要把叶子和梗分开。空心菜的叶子容易熟，梗不容易熟，一会儿炒制的时候会分开下锅。
奶奶在洗菜的时候，陈康乐切蒜末放到小碗里，蒜末需要放置几分钟，让蒜素释放出来。
热锅加入食用油，放入切好的蒜末，爆出蒜油，再加入少量的小米辣，炒出香味，先放入空心菜梗大火翻炒，炒到七分熟的时候，再加空心菜的叶子，最后加入适量的盐和开水，快速翻炒均匀2-3分钟即可出锅。
除了蒜蓉空心菜，陈康乐还打算做一道土豆炖鸡肉和蒸鸡蛋羹。
十份盒饭是可乐鸭、红烧茄子和韭菜炒鸡蛋，十份盒饭是土豆炖鸡肉、蒸鸡蛋羹和蒜蓉空心菜。
准备好二十份盒饭，陈康乐下午六点十五分就出发去工地，到工地的时候刚好六点二十五分，工人马上就要下班了。
陈康乐把写着菜品和价格的纸牌挂在电动车车头上，然后拿出两份盒饭放到电动车后备箱上，准备开卖。
六点半刚过，就陆陆续续有工人从工地大门走出来。
有人认出了陈康乐，“这个卖盒饭的小姑娘怎么又来了，今天中午感觉她都没卖出几份盒饭，还以为她不会再来了。”
“唉，小姑娘看着挺可怜的，在我们这个工地摆摊卖盒饭不好卖的，之前那些摆摊卖盒饭的都坚持不了几天。”
很多人都只是看一眼，就从旁边走过了。
今天下班赵虎是最积极的，一到六点半就放下工具，收拾东西准备下班，他满脑子都是盒饭的美味。
赵虎第一时间就冲去工地大门，在路上他一直祈祷着：“希望卖盒饭的小姑娘在门口，希望卖盒饭的小姑娘在门口。”
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在陈康乐的指导下，陈奶奶正在细心地择空心菜，以前她择空心菜都是随意地择成一小节一小节的。
但陈康乐教她，择空心菜的时候要把叶子和梗分开。空心菜的叶子容易熟，梗不容易熟，一会儿炒制的时候会分开下锅。
奶奶在洗菜的时候，陈康乐切蒜末放到小碗里，蒜末需要放置几分钟，让蒜素释放出来。
热锅加入食用油，放入切好的蒜末，爆出蒜油，再加入少量的小米辣，炒出香味，先放入空心菜梗大火翻炒，炒到七分熟的时候，再加空心菜的叶子，最后加入适量的盐和开水，快速翻炒均匀2-3分钟即可出锅。
除了蒜蓉空心菜，陈康乐还打算做一道土豆炖鸡肉和蒸鸡蛋羹。
十份盒饭是可乐鸭、红烧茄子和韭菜炒鸡蛋，十份盒饭是土豆炖鸡肉、蒸鸡蛋羹和蒜蓉空心菜。
准备好二十份盒饭，陈康乐下午六点十五分就出发去工地，到工地的时候刚好六点二十五分，工人马上就要下班了。
陈康乐把写着菜品和价格的纸牌挂在电动车车头上，然后拿出两份盒饭放到电动车后备箱上，准备开卖。
六点半刚过，就陆陆续续有工人从工地大门走出来。
有人认出了陈康乐，“这个卖盒饭的小姑娘怎么又来了，今天中午感觉她都没卖出几份盒饭，还以为她不会再来了。”
“唉，小姑娘看着挺可怜的，在我们这个工地摆摊卖盒饭不好卖的，之前那些摆摊卖盒饭的都坚持不了几天。”
很多人都只是看一眼，就从旁边走过了。
今天下班赵虎是最积极的，一到六点半就放下工具，收拾东西准备下班，他满脑子都是盒饭的美味。
赵虎第一时间就冲去工地大门，在路上他一直祈祷着：“希望卖盒饭的小姑娘在门口，希望卖盒饭的小姑娘在门口。”
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