第261章（4 / 4）
于是，下午江乔就去了趟菜市场，买了做生腌用的海鲜，梭子蟹，血蛤，虾。
江乔用姜、蒜、柠檬、小米辣等调料调配做生腌用的生腌料汁，四个孩子则在一旁帮忙清洗虾蟹和血蛤。
虾蟹和血蛤清洗好，先放入白酒泡个半小时。
陆安负责倒酒，江乔瞥了一眼，“多倒点，一定要没过虾和梭子蟹、血蛤。”不然怕杀得不干净。
以防万一，半小时一到，江乔又多泡了十来分钟。
这些梭子蟹、大虾、血蛤，买回来的时候还是鲜活的，现在吸入白酒，有的已经醉死过去。
再把它们放到用热水烫过的玻璃罐里，将调好的生腌料汁倒进去，再紧紧拧上盖子，放到阴凉的地方储存。
陆康：“这就做好了吗？”
“好了。”江乔道，“不过明天才能吃。”
翌日，四个小孩迫不及待地从厨房里把玻璃罐搬出来。
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江乔用姜、蒜、柠檬、小米辣等调料调配做生腌用的生腌料汁，四个孩子则在一旁帮忙清洗虾蟹和血蛤。
虾蟹和血蛤清洗好，先放入白酒泡个半小时。
陆安负责倒酒，江乔瞥了一眼，“多倒点，一定要没过虾和梭子蟹、血蛤。”不然怕杀得不干净。
以防万一，半小时一到，江乔又多泡了十来分钟。
这些梭子蟹、大虾、血蛤，买回来的时候还是鲜活的，现在吸入白酒，有的已经醉死过去。
再把它们放到用热水烫过的玻璃罐里，将调好的生腌料汁倒进去，再紧紧拧上盖子，放到阴凉的地方储存。
陆康：“这就做好了吗？”
“好了。”江乔道，“不过明天才能吃。”
翌日，四个小孩迫不及待地从厨房里把玻璃罐搬出来。
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