第253章(2 / 3)

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  这几道菜里,江锦只吃过带鱼,还是过节的时候去国营饭店开荤的时候尝的,至于螃蟹、扇贝、生蚝、斑节虾啥的,江锦是见都没见过。

  这一桌饭菜给江锦一家的震撼,跟满汉全席比,也不差什么了。

  “快开动吧。”陆衍道,“孩子们都饿了。”

  陆安拿起筷子:“爸,就等你这句话呢。”

  陆衍瞪他一眼:“就你话多,我看你就是欠揍,也就仗着你二姨妈她们在这,我不好跟你算账,再皮,我就皮带伺候。”

  陆安吐了吐舌头,“嘻嘻。”

  江锦和常顺都乐了,就连常鸿也抿抿嘴角,露出两个小酒窝。

  因为江锦她们都是第一次吃海鲜,不大会剥壳,倒是弄出不少笑话。

  常顺抓着螃蟹,看着硬邦邦的螃蟹壳,直犯嘀咕,“这玩意也太硬了,怎么吃啊。”

  陆珊乐了,从常顺手里接过螃蟹,“二姨父,螃蟹要这么吃,先把蟹脚拆掉,剩下蟹身,顺着肚脐这一块一掰,蟹壳和蟹身就剥离了,蟹壳也别丢,里面有一些蟹黄蟹膏可以吃,蟹身有些东西不能吃,像这个蟹心啊蟹腮蟹嘴的,都是要去掉不能吃的……”

  给她这么一讲,常顺就懂了,摸了摸后脑勺,不好意思地道,“头一回吃这玩意,倒是闹了笑话了。”

  江乔笑道:“我刚来这的时候也不会吃,一样闹了不少笑话。”

  原来他这个做厨师长的小姨子碰到螃蟹也抓瞎啊,常顺心里一松,也不觉得露怯丢人了。

  按照陆珊教的办法,常顺将螃蟹一拆,吃进嘴里,忍不住惊讶,这螃蟹的味道也太鲜美了。

  不光是螃蟹,豆豉酱烧带鱼带着浓重的豆豉味,蒜蓉粉丝扇贝和蒜蓉粉丝生蚝蒜香味浓郁,鲜香又嫩滑,油焖斑节虾的虾肉弹牙,咸中带鲜,伴有丝丝回甜,紫菜鱼丸汤特别爽口,每道菜都很好吃。
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