古代食肆经营日常 第84节（2 / 7）
这个时节，红糖很是暖胃，小丸子咀嚼起来软糯富有弹性，芝麻点缀其上，在甜味之余又添了几分香味。
她又做了道开胃的酸甜茄丁，便被长梧再三劝阻了：“小娘子若是再这般劳累下去，阿郎只怕会责备我们。”
姜菀无法，便依了他，余下的几道菜交由沈府的厨子去做。一切都准备好后，她端起自己亲手做的点心与菜，同送膳的仆人一起往沈澹的院子走去。
长梧扣了扣门，说道：“阿郎，厨下将晚食送来了。”
沈澹应了声，姜菀便走了进去，将盛着点心的碟子与盘子轻轻放在食案上，尔后笑意盈盈地在他对面坐下，迎着沈澹愕然的目光说道：“先前我答应了你要陪你一道用一次膳，我可不会食言。”
他浓墨般的眉舒展开来，唇角勾起一个弧度，说道：“好。”
沈澹的目光逡巡一圈，看着那两道被她亲手放在面前的食物，问道：“阿菀，这两样是你做的吗？”
姜菀没说话，只递了筷子给他，示意他尝尝看。沈澹搛起一块茄丁，慢慢咀嚼着。
茄肉独有一种肥厚的肉感，若是烹调合宜甚至可以做得比肉还要香。不过这道酸甜茄丁走的是开胃可口的路子，先把茄子切丁裹上芡粉油炸一遍，炸出外酥里嫩的口感，芡粉能够将茄肉的水分尽可能保留，让炸后的茄丁不会变得干涩。再调配出一碗酸甜可口的酱汁，能够去除油炸茄丁一定的油腻，让其变得更加开胃。
沈澹近日确实胃口欠佳，口中寡淡，偏偏又不能吃重口味的食物，这酸甜口味正合他意。除了茄丁，酸甜酱汁也可以用来拌饭，让米饭吸透汤汁，愈加绵软细腻。
他伸手替姜菀盛了汤，又给她布了菜。长梧在一旁悄悄觑着，心想阿郎对姜娘子真是情深，不惜亲自上手为她做这些事。
两人相对而坐，虽然食不言，但偶尔抬头，目光相接，俱是一笑。明亮的烛火下，饭菜的香味涌动在房内，被炭火的热度熏烤得愈发浓郁，沈澹恍然间产生了一种错觉，似乎他与姜菀是一对恩爱夫妻，这只是他们素日生活中最寻常的一顿餐饭。
她就坐在自己身畔，与自己亲昵地挨在一处，共同品着羹汤。任屋外是如何的寒意刺骨，他心头却是温暖如春的。
“明日还是要晨起去宫中吗？”姜菀放下筷子，用帕子拭了拭唇角。
沈澹示意长梧带人将食案收拾了，又奉上茶来给两人漱了口，才道：“是。这几日圣人龙体有恙，我须得侍候在侧。”
↑返回顶部↑
她又做了道开胃的酸甜茄丁，便被长梧再三劝阻了：“小娘子若是再这般劳累下去，阿郎只怕会责备我们。”
姜菀无法，便依了他，余下的几道菜交由沈府的厨子去做。一切都准备好后，她端起自己亲手做的点心与菜，同送膳的仆人一起往沈澹的院子走去。
长梧扣了扣门，说道：“阿郎，厨下将晚食送来了。”
沈澹应了声，姜菀便走了进去，将盛着点心的碟子与盘子轻轻放在食案上，尔后笑意盈盈地在他对面坐下，迎着沈澹愕然的目光说道：“先前我答应了你要陪你一道用一次膳，我可不会食言。”
他浓墨般的眉舒展开来，唇角勾起一个弧度，说道：“好。”
沈澹的目光逡巡一圈，看着那两道被她亲手放在面前的食物，问道：“阿菀，这两样是你做的吗？”
姜菀没说话，只递了筷子给他，示意他尝尝看。沈澹搛起一块茄丁，慢慢咀嚼着。
茄肉独有一种肥厚的肉感，若是烹调合宜甚至可以做得比肉还要香。不过这道酸甜茄丁走的是开胃可口的路子，先把茄子切丁裹上芡粉油炸一遍，炸出外酥里嫩的口感，芡粉能够将茄肉的水分尽可能保留，让炸后的茄丁不会变得干涩。再调配出一碗酸甜可口的酱汁，能够去除油炸茄丁一定的油腻，让其变得更加开胃。
沈澹近日确实胃口欠佳，口中寡淡，偏偏又不能吃重口味的食物，这酸甜口味正合他意。除了茄丁，酸甜酱汁也可以用来拌饭，让米饭吸透汤汁，愈加绵软细腻。
他伸手替姜菀盛了汤，又给她布了菜。长梧在一旁悄悄觑着，心想阿郎对姜娘子真是情深，不惜亲自上手为她做这些事。
两人相对而坐，虽然食不言，但偶尔抬头，目光相接，俱是一笑。明亮的烛火下，饭菜的香味涌动在房内，被炭火的热度熏烤得愈发浓郁，沈澹恍然间产生了一种错觉，似乎他与姜菀是一对恩爱夫妻，这只是他们素日生活中最寻常的一顿餐饭。
她就坐在自己身畔，与自己亲昵地挨在一处，共同品着羹汤。任屋外是如何的寒意刺骨，他心头却是温暖如春的。
“明日还是要晨起去宫中吗？”姜菀放下筷子，用帕子拭了拭唇角。
沈澹示意长梧带人将食案收拾了，又奉上茶来给两人漱了口，才道：“是。这几日圣人龙体有恙，我须得侍候在侧。”
↑返回顶部↑