古代食肆经营日常 第27节（5 / 7）
姜菀想起沈澹曾说坊内不少人都没有用早食的习惯，又见他这副情状，心中浮起一个猜测。她出言道：“将军是否有要事在身？”
沈澹摇头，那脸色愈发有些不佳。他深吸了口气，说道：“坊门快开了，在下先行一步——”话音未落，他的眉头猛地一颤，额角瞬间渗出了冷汗，脚下也是不受控制地踉跄了一下。
“将军没事吧？”姜菀一惊，连忙上前，不假思索地扶住了他的手臂，见他紧抿着唇，眉宇间都是强忍疼痛留下的沟壑，身子大约是因为疼痛而微微弯着。
姜菀扶着沈澹进店坐下，又去倒了杯水。温热的水抚过胃部，沈澹眉头舒展了一些。片刻后，他缓过来了一些，脸色恢复了正常，深深地吐出一口气。
“将军是有......胃疾吗？”姜菀试探着问道。
沈澹静了片刻，开口道：“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”
“胃疾须得在饮食上下功夫调养，将军出门早，想来无暇用早食吧？”姜菀道。
沈澹垂眸，苦笑：“胃疾发作时，我几乎吃不下任何食物。”他的手落在胃部，摩挲了几下。
姜菀看着他眉眼间的无奈与隐约的脆弱，虽然没法感同身受，但也能设想到胃疾发作时的折磨。她道：“将军还年轻，先从饮食上着手，力求不要让这病根加重。”
她看沈澹的脸色还是有些不好，便道：“将军若是不着急，不如在店里简单用些早食再走？”
沈澹正要开口婉言谢绝，却听厨房里传来噼啪的炙烤声，有人探出头来，唤道：“小娘子，你瞧瞧这火候如何？”
姜菀应了一声，便提步走了过去，看了几眼道：“火候正好。”不多时，她又走了出来，手中端着一只盘子。
盘子里摆着堆叠的焦黄色圆片，表面泛着莹润的光。沈澹似乎闻到了那被火烤过后的独特酥香味。
这道食物有个雅名叫“酥琼叶”，做法其实很简单，把蒸饼或馒头切成薄片，涂上蜜水或油后在火上烤得焦脆后，咀嚼起来的声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片，嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。
姜菀将盘子往沈澹面前推了推，说道：“就当是我请将军。”
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沈澹摇头，那脸色愈发有些不佳。他深吸了口气，说道：“坊门快开了，在下先行一步——”话音未落，他的眉头猛地一颤，额角瞬间渗出了冷汗，脚下也是不受控制地踉跄了一下。
“将军没事吧？”姜菀一惊，连忙上前，不假思索地扶住了他的手臂，见他紧抿着唇，眉宇间都是强忍疼痛留下的沟壑，身子大约是因为疼痛而微微弯着。
姜菀扶着沈澹进店坐下，又去倒了杯水。温热的水抚过胃部，沈澹眉头舒展了一些。片刻后，他缓过来了一些，脸色恢复了正常，深深地吐出一口气。
“将军是有......胃疾吗？”姜菀试探着问道。
沈澹静了片刻，开口道：“姜娘子慧眼。我确实有这陈年旧疾。”
“胃疾须得在饮食上下功夫调养，将军出门早，想来无暇用早食吧？”姜菀道。
沈澹垂眸，苦笑：“胃疾发作时，我几乎吃不下任何食物。”他的手落在胃部，摩挲了几下。
姜菀看着他眉眼间的无奈与隐约的脆弱，虽然没法感同身受，但也能设想到胃疾发作时的折磨。她道：“将军还年轻，先从饮食上着手，力求不要让这病根加重。”
她看沈澹的脸色还是有些不好，便道：“将军若是不着急，不如在店里简单用些早食再走？”
沈澹正要开口婉言谢绝，却听厨房里传来噼啪的炙烤声，有人探出头来，唤道：“小娘子，你瞧瞧这火候如何？”
姜菀应了一声，便提步走了过去，看了几眼道：“火候正好。”不多时，她又走了出来，手中端着一只盘子。
盘子里摆着堆叠的焦黄色圆片，表面泛着莹润的光。沈澹似乎闻到了那被火烤过后的独特酥香味。
这道食物有个雅名叫“酥琼叶”，做法其实很简单，把蒸饼或馒头切成薄片，涂上蜜水或油后在火上烤得焦脆后，咀嚼起来的声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片，嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。
姜菀将盘子往沈澹面前推了推，说道：“就当是我请将军。”
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