古代食肆经营日常 第20节(3 / 7)
思菱吐吐舌头:“嘶,好烫!”转而又笑道:“小娘子的手艺,真是能香掉人的舌头。”
等用完午食,姜菀开始继续制作月饼。今日是个凉快的好天,她打算在门前搭个摊,宣传一下自己的月饼。
装月饼的纸包、纸盒都是姜菀去外头定制的,过几日便能拿到手。
她将展示用的样品小心摆在盘子里,又让周尧从库房搬一张长条桌到店外,放上一块“团圆饼”的牌子。
思菱也早已按着她的吩咐,手绘了简单的月饼馅料示意图,每一款月饼的内馅有几层、有哪些都一清二楚,示意图就张贴在月饼样品的旁边,方便往来的客人自行查看。
准备完毕,姜菀把月饼正式摆了出去。
由于食肆下午也经营点心,有三三两两的食客在店里用些小食,出来时正好能看到月饼的宣传单。
“老板,这月饼是如何卖的?”有人问道。
姜菀回答得很利落:“有单卖的,有盒装的;盒装既可以选单一口味,也可任意口味混搭。标准盒装月饼是二十枚,若客人有需要,也可以选择买五枚、十枚的。购买盒装月饼,额外还送本店惠顾票。”说着,她示意周尧将一块足有半人高的纸板搬到了门口。
这纸板便类似现代的宣传海报。只是古代没有易拉宝展架,只能先在大幅纸张上绘制、书写好内容,再粘贴在木架子上。内容依然是姜记一贯的风格,图文并茂。标题很醒目,叫“姜记食肆中秋有礼”,简明扼要,直奔主题。
纸张最上方画了一块巨大的月饼,吸引着人的视线一路滑下去。
底下的内容写得很详尽,简单来说,就是买的月饼越多,优惠力度越大。
至于那“惠顾票”,是一张巴掌大小的纸片,上头印着姜记的章,绘着特殊的图案,下方写着限用日期。
“这张纸名叫惠顾票,您若是拿到了它,在约定的期限内来姜记食肆用饭或是买点心,便可以比平日少花费一定的银钱,”姜菀将一张写着“凭此可在姜记食肆享晚食满五十文减十文”的纸作为示例贴在了纸板上,指着下方的文字解释,“比如,若您拿着这张惠顾票来食肆用晚食,原本五十文,就只需要付四十文。”
客人了然点头,便道:“你这里卖的月饼都有哪些口味啊?”
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等用完午食,姜菀开始继续制作月饼。今日是个凉快的好天,她打算在门前搭个摊,宣传一下自己的月饼。
装月饼的纸包、纸盒都是姜菀去外头定制的,过几日便能拿到手。
她将展示用的样品小心摆在盘子里,又让周尧从库房搬一张长条桌到店外,放上一块“团圆饼”的牌子。
思菱也早已按着她的吩咐,手绘了简单的月饼馅料示意图,每一款月饼的内馅有几层、有哪些都一清二楚,示意图就张贴在月饼样品的旁边,方便往来的客人自行查看。
准备完毕,姜菀把月饼正式摆了出去。
由于食肆下午也经营点心,有三三两两的食客在店里用些小食,出来时正好能看到月饼的宣传单。
“老板,这月饼是如何卖的?”有人问道。
姜菀回答得很利落:“有单卖的,有盒装的;盒装既可以选单一口味,也可任意口味混搭。标准盒装月饼是二十枚,若客人有需要,也可以选择买五枚、十枚的。购买盒装月饼,额外还送本店惠顾票。”说着,她示意周尧将一块足有半人高的纸板搬到了门口。
这纸板便类似现代的宣传海报。只是古代没有易拉宝展架,只能先在大幅纸张上绘制、书写好内容,再粘贴在木架子上。内容依然是姜记一贯的风格,图文并茂。标题很醒目,叫“姜记食肆中秋有礼”,简明扼要,直奔主题。
纸张最上方画了一块巨大的月饼,吸引着人的视线一路滑下去。
底下的内容写得很详尽,简单来说,就是买的月饼越多,优惠力度越大。
至于那“惠顾票”,是一张巴掌大小的纸片,上头印着姜记的章,绘着特殊的图案,下方写着限用日期。
“这张纸名叫惠顾票,您若是拿到了它,在约定的期限内来姜记食肆用饭或是买点心,便可以比平日少花费一定的银钱,”姜菀将一张写着“凭此可在姜记食肆享晚食满五十文减十文”的纸作为示例贴在了纸板上,指着下方的文字解释,“比如,若您拿着这张惠顾票来食肆用晚食,原本五十文,就只需要付四十文。”
客人了然点头,便道:“你这里卖的月饼都有哪些口味啊?”
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