第55节（3 / 7）
“你这位表弟明显不简单，虽然他想要吸纳荀家人入职，让更多人看到他一旦成为荀家领导人之后会重用家族的年轻人、千金买骨，但他显然是还对你的能力有疑虑。”
“之前之所以和你一起去看装修方案，其实是在当面对你进行测试，看看你的审美水平、管理能力够不够，后面在干到一半的时候抽走所有的人手（其实就秦贝一个），则是在考验你的应变能力。”
“其实，具体的操作方法，你这位表弟早就已经暗示过你了。”荀立的爸爸抽丝剥茧，为自家儿子的职场生涯保驾护航。
“暗示过我了？哪里暗示过我了？”他儿子震惊，完全不知道这中间都发生了什么！
荀爸爸表示：“你看这里，有定价——逢单数84元/人，逢双数154元/人。”
“都说一分价钱一分货，如果你给单数和双数的顾客都是同样的待遇，那么双数的顾客就会不满，单数的顾客就会犹豫自己这个价格是不是还能降，正常的商家都知道，不稳定的价格会造成市场信心的不足……那为什么你的表弟还是坚持要把价格做成这样呢？能够把公司经营到如此蒸蒸日上的程度，不可能是个傻子对吧？”
如果是荀魁在现场他肯定会炸毛，觉得自己被骂了，但是在现场的不是他，而是荀立！
荀立就觉得自家老爸说得很有道理：“对啊！明知道这么做会亏本，为什么还要这么做呢？”
“这就是他的暗示——他在暗示你，要区分两个不同价格对应的客户群！”
做餐厅，首先要做的就是确定你的客户群体。
不同的客户群体对应着不同的服务需求，也对应着不同的价格定位。你比如造房子，单身人群的居住需求和一家三口的居住需求那肯定是不一样的，那可不得在造之前就把所有东西给想好再动手吗？
“所以你要学会分析，单数日和双数日的价格不同，就是对应着两种不同的客户群体。”
“84元/人，对应的客户群体是那些专门吃美味寿司的顾客的。”
不要觉得84元是一个很贵的价格，其实从寿司这个门类的定价来讲，这个价格并不算很贵。
一般人一顿寿司的食量大概就是在八个寿司到十二个寿司之间，当然如果你是去学校对面的寿司店买寿司，那可能15块钱到20块钱就足够果腹了，但如果是吃一些品质比较好的寿司……
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“之前之所以和你一起去看装修方案，其实是在当面对你进行测试，看看你的审美水平、管理能力够不够，后面在干到一半的时候抽走所有的人手（其实就秦贝一个），则是在考验你的应变能力。”
“其实，具体的操作方法，你这位表弟早就已经暗示过你了。”荀立的爸爸抽丝剥茧，为自家儿子的职场生涯保驾护航。
“暗示过我了？哪里暗示过我了？”他儿子震惊，完全不知道这中间都发生了什么！
荀爸爸表示：“你看这里，有定价——逢单数84元/人，逢双数154元/人。”
“都说一分价钱一分货，如果你给单数和双数的顾客都是同样的待遇，那么双数的顾客就会不满，单数的顾客就会犹豫自己这个价格是不是还能降，正常的商家都知道，不稳定的价格会造成市场信心的不足……那为什么你的表弟还是坚持要把价格做成这样呢？能够把公司经营到如此蒸蒸日上的程度，不可能是个傻子对吧？”
如果是荀魁在现场他肯定会炸毛，觉得自己被骂了，但是在现场的不是他，而是荀立！
荀立就觉得自家老爸说得很有道理：“对啊！明知道这么做会亏本，为什么还要这么做呢？”
“这就是他的暗示——他在暗示你，要区分两个不同价格对应的客户群！”
做餐厅，首先要做的就是确定你的客户群体。
不同的客户群体对应着不同的服务需求，也对应着不同的价格定位。你比如造房子，单身人群的居住需求和一家三口的居住需求那肯定是不一样的，那可不得在造之前就把所有东西给想好再动手吗？
“所以你要学会分析，单数日和双数日的价格不同，就是对应着两种不同的客户群体。”
“84元/人，对应的客户群体是那些专门吃美味寿司的顾客的。”
不要觉得84元是一个很贵的价格，其实从寿司这个门类的定价来讲，这个价格并不算很贵。
一般人一顿寿司的食量大概就是在八个寿司到十二个寿司之间，当然如果你是去学校对面的寿司店买寿司，那可能15块钱到20块钱就足够果腹了，但如果是吃一些品质比较好的寿司……
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