第19节(2 / 7)
那不好意?思,还找不出来?。
胡琼惠这会?儿也?回神了,她脸上毫不掩饰的带上得意?,“哪不是很正常嘛?没看到就一碗酸梅汤,那些厨子溜须拍马都赶不上。”
自家?姑娘有这手艺,真要是后头做起餐馆生意?来?,哪里会?怕没人来?!
姜果儿这一手厨艺,当下就给了她老娘十足的自信,让着后者已经开始盘算要不要把家?里的存款都拿出来?,这样自家?姑娘也?能早日开上馆子,每天靠着出摊攒着,怎么看都有些长了。
白片因为?薄,煮熟起来?很快,姜果儿切好后,倒是不着急,而是改刀切起五花肉块来?。
这是要拿来?做红烧肉的,煸炒的时候要出油,所以整体不能太小块,小了过油一煎,到时候就又干又柴,两指宽就差不多了。
料酒、葱姜去?腥捞煮后,用着热锅炒出糖色,下入切好的五花肉煸炒到两面金黄,之后冲入热水,再倒入酱油、味精、八角、桂皮,为?的肉能更?烂糊,姜果儿还放了两颗山楂。
后续的活儿就轻松了,小火煨着,到最?后再转大火收汁。
折腾得差不多后,眼见着也?要到饭点了,姜果儿喊来?姜小鹏。
“小鹏,你去?隔壁喊一下你程东叔叔,就说?家?里饭做好了,让他过来?吃饭。”
“嗯嗯!”姜小鹏乖巧的点了点头,随后转身?就朝隔壁跑去?,那小步子迈得飞快。
他早就闻到厨房里的香味了,老早就想?着开饭。
可是厨房叮呤哐啷的一直有动静,但就迟迟没让开饭,这让他很难受。他从来?没觉得过下午居然那么长,肚子咕咕叫过多少回都记不清了。
现在总算是可以吃了,他自然跑得积极无比。
... ...
↑返回顶部↑
胡琼惠这会?儿也?回神了,她脸上毫不掩饰的带上得意?,“哪不是很正常嘛?没看到就一碗酸梅汤,那些厨子溜须拍马都赶不上。”
自家?姑娘有这手艺,真要是后头做起餐馆生意?来?,哪里会?怕没人来?!
姜果儿这一手厨艺,当下就给了她老娘十足的自信,让着后者已经开始盘算要不要把家?里的存款都拿出来?,这样自家?姑娘也?能早日开上馆子,每天靠着出摊攒着,怎么看都有些长了。
白片因为?薄,煮熟起来?很快,姜果儿切好后,倒是不着急,而是改刀切起五花肉块来?。
这是要拿来?做红烧肉的,煸炒的时候要出油,所以整体不能太小块,小了过油一煎,到时候就又干又柴,两指宽就差不多了。
料酒、葱姜去?腥捞煮后,用着热锅炒出糖色,下入切好的五花肉煸炒到两面金黄,之后冲入热水,再倒入酱油、味精、八角、桂皮,为?的肉能更?烂糊,姜果儿还放了两颗山楂。
后续的活儿就轻松了,小火煨着,到最?后再转大火收汁。
折腾得差不多后,眼见着也?要到饭点了,姜果儿喊来?姜小鹏。
“小鹏,你去?隔壁喊一下你程东叔叔,就说?家?里饭做好了,让他过来?吃饭。”
“嗯嗯!”姜小鹏乖巧的点了点头,随后转身?就朝隔壁跑去?,那小步子迈得飞快。
他早就闻到厨房里的香味了,老早就想?着开饭。
可是厨房叮呤哐啷的一直有动静,但就迟迟没让开饭,这让他很难受。他从来?没觉得过下午居然那么长,肚子咕咕叫过多少回都记不清了。
现在总算是可以吃了,他自然跑得积极无比。
... ...
↑返回顶部↑