第183章（3 / 3）
软骨兽，顾名思义，它全身的骨头都是软骨，顾皎说它像蛇，但是其实还是有所不同。
软骨兽的骨头全部白色半透明的软骨，全身最坚硬的是它的皮肤。
据说，一条软骨兽在全盛时期，皮肤能够抵挡住来自三级战士幻化出的武器的致命一击。
这已经很了不起了。
可惜，现在这些软骨兽的皮都被剥了去制作武器了，要不然也能让小林见识一下。
顾皎心里这么想着，却还是没有告诉他，只神秘兮兮的伸了手指在嘴边，作噤声状：“等吃的时候，你再看。”
说着转身开始处理起软骨兽的肉。
这样新鲜刚处理好的肉不需要经过太多腌制的步骤，会损失鲜肉本身的鲜美。
小林在荒星也是做惯了下手的，这会儿直接顶替了厨娘的工作，站在顾皎边上，帮她处理食材。
两人一边做，一边聊天，仿佛这几年来的分别完全不存在一般熟稔。
软骨兽的肉质跟蛇肉类似，却比蛇肉更加细嫩，处理好的肉放进水里汆，这几乎是每一道肉菜的基本工序。
顾皎这次就准备做一道汤和一道炒菜。
汤是清汤，只需要加甜酒酿，葱，姜，盐就可以，配料少，但是要用的心思却不少，一道汤品的好坏，最重要的就是火候的把握，还好，顾皎别的可能比不上其他老厨师，但是火候，却是天赋异禀的精通。
她好像天生就知道什么时候该用什么样的火，也因此，前世她很早就在厨师界声名鹊起，后来回到老家继承了父母的小楼后，生意也一直不错。 ↑返回顶部↑
软骨兽的骨头全部白色半透明的软骨，全身最坚硬的是它的皮肤。
据说，一条软骨兽在全盛时期，皮肤能够抵挡住来自三级战士幻化出的武器的致命一击。
这已经很了不起了。
可惜，现在这些软骨兽的皮都被剥了去制作武器了，要不然也能让小林见识一下。
顾皎心里这么想着，却还是没有告诉他，只神秘兮兮的伸了手指在嘴边，作噤声状：“等吃的时候，你再看。”
说着转身开始处理起软骨兽的肉。
这样新鲜刚处理好的肉不需要经过太多腌制的步骤，会损失鲜肉本身的鲜美。
小林在荒星也是做惯了下手的，这会儿直接顶替了厨娘的工作，站在顾皎边上，帮她处理食材。
两人一边做，一边聊天，仿佛这几年来的分别完全不存在一般熟稔。
软骨兽的肉质跟蛇肉类似，却比蛇肉更加细嫩，处理好的肉放进水里汆，这几乎是每一道肉菜的基本工序。
顾皎这次就准备做一道汤和一道炒菜。
汤是清汤，只需要加甜酒酿，葱，姜，盐就可以，配料少，但是要用的心思却不少，一道汤品的好坏，最重要的就是火候的把握，还好，顾皎别的可能比不上其他老厨师，但是火候，却是天赋异禀的精通。
她好像天生就知道什么时候该用什么样的火，也因此，前世她很早就在厨师界声名鹊起，后来回到老家继承了父母的小楼后，生意也一直不错。 ↑返回顶部↑