第18节（5 / 7）
他们现在是一点都不害怕这些东西有毒了，江团敢给，他们就敢吃，一点都不带怀疑的。
吃完饭还早，玉米也煮好了，炉子空了出来。
江团把碗给了伊诺，让于新烧了一锅热水，开始准备做红薯粉条。
早上晾的淀粉已经彻底干透了。
江团把这些淀粉放进盆里，碾碎，加水搅匀，这个时候，淀粉依旧跟之前的状态一样，水是水，淀粉是淀粉，稍微放一会就会沉淀，根本没办法做粉条。
这个时候就要往里面加一些食用明矾，加入之后搅拌均匀，液体的状态就会变得粘稠，像是面糊糊的一样。
拿出伊诺给他雕的勺子，造型就是一个舀水的瓢，然后底部戳了好多圆圆的洞，就跟漏勺差不多。
水彻底烧滚之后，江团舀了一勺糊糊，下面垫了一个碗，等到勺子举到锅上面之后，把碗移开，那些淀粉糊便直接通过勺子的孔露成了一个根根的长条，落进锅里之后，滚烫的热水会立马让面糊定型，不会粘连，再煮几分钟，就会形成粉条。
因为面糊比较粘稠，需要一只手抓勺子，一只手不断地敲击手腕，这样的震动会让露出孔洞的粉条更加均匀。
这是个苦力活，好在红薯少，做出来的淀粉糊也少，江团很快就把粉条都做完了。
做好的粉条从锅里捞出来直接就能吃，挂在架子上晒干也能长期保存。
这点粉条也不至于晒干，江团让于新把粉条跑进凉水里面防止粘成一坨，然后就准备去睡觉了。
这些粉条明天早上当早餐吃，吃完就可以带着人去山那边割水稻。
第二天，江团早早起了床，准备做一碗酸辣粉，吃完好出门。
他起床之后，打理完那块农田，准备烧火做早餐，结果一转头，于新已经来了，笑盈盈道：“小江老师，我来给你打下手。”
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吃完饭还早，玉米也煮好了，炉子空了出来。
江团把碗给了伊诺，让于新烧了一锅热水，开始准备做红薯粉条。
早上晾的淀粉已经彻底干透了。
江团把这些淀粉放进盆里，碾碎，加水搅匀，这个时候，淀粉依旧跟之前的状态一样，水是水，淀粉是淀粉，稍微放一会就会沉淀，根本没办法做粉条。
这个时候就要往里面加一些食用明矾，加入之后搅拌均匀，液体的状态就会变得粘稠，像是面糊糊的一样。
拿出伊诺给他雕的勺子，造型就是一个舀水的瓢，然后底部戳了好多圆圆的洞，就跟漏勺差不多。
水彻底烧滚之后，江团舀了一勺糊糊，下面垫了一个碗，等到勺子举到锅上面之后，把碗移开，那些淀粉糊便直接通过勺子的孔露成了一个根根的长条，落进锅里之后，滚烫的热水会立马让面糊定型，不会粘连，再煮几分钟，就会形成粉条。
因为面糊比较粘稠，需要一只手抓勺子，一只手不断地敲击手腕，这样的震动会让露出孔洞的粉条更加均匀。
这是个苦力活，好在红薯少，做出来的淀粉糊也少，江团很快就把粉条都做完了。
做好的粉条从锅里捞出来直接就能吃，挂在架子上晒干也能长期保存。
这点粉条也不至于晒干，江团让于新把粉条跑进凉水里面防止粘成一坨，然后就准备去睡觉了。
这些粉条明天早上当早餐吃，吃完就可以带着人去山那边割水稻。
第二天，江团早早起了床，准备做一碗酸辣粉，吃完好出门。
他起床之后，打理完那块农田，准备烧火做早餐，结果一转头，于新已经来了，笑盈盈道：“小江老师，我来给你打下手。”
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