带着婚约回七零 第115节（5 / 7）
然后趁着热水慢慢的开始拔毛，一点点仔细的处理。
田琬的猪肘在火里烧得差不多了，她拿了盆把猪肘放进去，然后用刀一点点的把猪肘刮干净。
要是在后世，一般有喷枪的都会用喷枪，那样方便很多，现在要把猪肘弄干净，只能用这样的土方法。
田琬费力的把猪肘弄了干净。
简城那边已经处理好了。
他问自家媳妇，“琬琬，这些鸡的内脏还要吗？”
田琬问，“你喜欢吃吗？喜欢的话就留下来。”
简团长倒是没有什么忌口，听媳妇这么说就道，“我还行。”
田琬道，“那就留下吧，一会儿你自己处理干净就成。”
简城认命，开始处理鸡的内脏。
田琬已经把猪肘清理干净了，今天过年，她就再奢侈一会。
田琬先把猪肘放在砧板上，给洗干净的猪肘控控水。
然后把猪肘放清水里下锅，锅里放入葱姜蒜，加醋和料酒先去腥。
加火将水煮开，初步去腥之后把猪肘捞了起来。
然后奢侈一回，在锅里加入宽油，将猪肘在油锅里炸到表皮都有些微微的虎皮，带着金黄的颜色。
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田琬的猪肘在火里烧得差不多了，她拿了盆把猪肘放进去，然后用刀一点点的把猪肘刮干净。
要是在后世，一般有喷枪的都会用喷枪，那样方便很多，现在要把猪肘弄干净，只能用这样的土方法。
田琬费力的把猪肘弄了干净。
简城那边已经处理好了。
他问自家媳妇，“琬琬，这些鸡的内脏还要吗？”
田琬问，“你喜欢吃吗？喜欢的话就留下来。”
简团长倒是没有什么忌口，听媳妇这么说就道，“我还行。”
田琬道，“那就留下吧，一会儿你自己处理干净就成。”
简城认命，开始处理鸡的内脏。
田琬已经把猪肘清理干净了，今天过年，她就再奢侈一会。
田琬先把猪肘放在砧板上，给洗干净的猪肘控控水。
然后把猪肘放清水里下锅，锅里放入葱姜蒜，加醋和料酒先去腥。
加火将水煮开，初步去腥之后把猪肘捞了起来。
然后奢侈一回，在锅里加入宽油，将猪肘在油锅里炸到表皮都有些微微的虎皮，带着金黄的颜色。
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