种田养老养娃日常[七零] 第274节(3 / 7)

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  陈小红回神说:“带鱼听说很贵。”

  徐兰放下麻袋说:“九角五分一斤,我们离海比较远贵不少,沪市才五角一斤,比肉便宜。”

  陈小红顿一下说:“你还真舍得,我们没有处理做过。”

  徐兰从边上拿个空竹筐说:“没事,我教你们怎么做。”

  一百多斤,徐兰分出三十多斤放在筐里。

  陈小红她们已经把二米饭蒸上。

  徐兰指点她们收拾约七十斤带鱼,斩成小节控控水,用盐和葱段、姜片、白酒拌匀腌着,腌半个多小时冲洗一遍控水。

  炸带鱼的时候用面粉和鸡蛋调成糊,带鱼用面糊裹一裹再放进油锅里炸,炸到金黄捞起来香气十足,厨房里的人忍不住咽口水。

  小六在门口说:“妈,好香。”

  徐兰捞起一批炸好的带鱼说:“再等等。”

  约七十斤带鱼,一百多人,包括吴婶三个,每人能分到不少。

  干活的人打饭时看到金黄的带鱼眼睛都直了,这是他们能吃的东西吗?

  很多人打到饭马上咬一口带鱼,真香!真是他们能吃的。

  唐启阳的媳妇真败家。

  徐兰不知道不少人吃着带鱼说自己败家,打一份饭和家里两个男人排排坐着吃饭。
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