大将军的读书郎 第606节（3 / 7）
除了那些温润在故纸堆里头，翻出来的菜肴之外，还有一些名贵的食材，做成的菜肴。
比如鱼池，就做成了九天翅！
佛跳墙，因为福州话，这佛跳墙其实叫“福寿全”……。
六道肉菜，八道素菜，吃的都是蒸成了寿桃的面粉桃子。
其实就是造型奇特的馒头，不过有一位已经是知州了的学生，亲手给老山长做了一碗长寿面，这位老学长，温润都得叫前辈。
“当年学生家贫，一日三餐都不济，是老山长您，每日给学生带两个馒头一只鸡腿儿，或者是咸鸭蛋，让学生能有东西饱肚，也有书本可以饱读。”知州学长弯腰将一碗长寿面送到老山长的面前：“这一碗面，学生敬您！”
“好，好孩子！”老山长激动地接过面，吃了起来：“好吃，好吃！好孩子，好面。”
王珺不太明白，温润告诉他：“知州学长，是当年老山长资助读书的，后来一路考上去，四十岁了才当上了知州。”
知州不是什么主官。
而他四十岁，才当上这么一个官儿，这辈子也就这样了。
这个官职在宋代才有，是委派朝臣为州一级地方行政长官，称“权知某军州事”，简称“知州”。
原意为“暂行主持本军本州事务”。
到了元代州分上、中、下三等，上州长官称“州尹”，中、下州长官称“知州”。
等到了前朝的时候，以知州为州的长官，掌一州政务，本朝沿袭前朝的制度，同样有知州这个官位，但是知州有两种，一为直隶州知州，地位稍低于知府，等同于副知府的意思，而且一旦有什么事情，知府没了，知州就能顶上；一为散州知州，地位与知县相当。
这么一看的话，这位知州学长，肯定不是什么直隶的知州，是个散州的知州，跟知县一样的地位。
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比如鱼池，就做成了九天翅！
佛跳墙，因为福州话，这佛跳墙其实叫“福寿全”……。
六道肉菜，八道素菜，吃的都是蒸成了寿桃的面粉桃子。
其实就是造型奇特的馒头，不过有一位已经是知州了的学生，亲手给老山长做了一碗长寿面，这位老学长，温润都得叫前辈。
“当年学生家贫，一日三餐都不济，是老山长您，每日给学生带两个馒头一只鸡腿儿，或者是咸鸭蛋，让学生能有东西饱肚，也有书本可以饱读。”知州学长弯腰将一碗长寿面送到老山长的面前：“这一碗面，学生敬您！”
“好，好孩子！”老山长激动地接过面，吃了起来：“好吃，好吃！好孩子，好面。”
王珺不太明白，温润告诉他：“知州学长，是当年老山长资助读书的，后来一路考上去，四十岁了才当上了知州。”
知州不是什么主官。
而他四十岁，才当上这么一个官儿，这辈子也就这样了。
这个官职在宋代才有，是委派朝臣为州一级地方行政长官，称“权知某军州事”，简称“知州”。
原意为“暂行主持本军本州事务”。
到了元代州分上、中、下三等，上州长官称“州尹”，中、下州长官称“知州”。
等到了前朝的时候，以知州为州的长官，掌一州政务，本朝沿袭前朝的制度，同样有知州这个官位，但是知州有两种，一为直隶州知州，地位稍低于知府，等同于副知府的意思，而且一旦有什么事情，知府没了，知州就能顶上；一为散州知州，地位与知县相当。
这么一看的话，这位知州学长，肯定不是什么直隶的知州，是个散州的知州，跟知县一样的地位。
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