不装了,我是厨神我摊牌了! 第1481节(3 / 7)
而且这盒子一直在冰袋里放着,吃到嘴里清清凉凉的,像是在吃冰镇香瓜。
陈燕来了兴趣:
“悦悦,这个咋做的?”
“好简单的,你想学吗?想学我教你啊,反正不用动锅,不用闻油烟。”
一听这个,陈燕就更来劲了,要求沈佳悦现场做一道。
“现在不太有时间,我还有一道菜,稍等一下哈,让你们尝尝我今天做的第二道菜。”
沈佳悦提着袋子来到厨房,将里面已经彻底晾凉的梅花藕拿出来。
去掉两头的保鲜膜,然后按照林旭的吩咐,尽可能的把莲藕切成薄片。
要是生莲藕的话,这一步挺难的,因为莲藕淀粉含量高,切的时候有点钝,但煮熟的莲藕,切起来就简单多了。
切好的莲藕片白生生的,中间的孔洞是红色山楂糕,看起来既高级又漂亮,甚至还有几分梅花雪中开的意境。
全部切好,装进盘子里,再淋上糖渍的桂花酱,让菜品镀上一层高贵的金色,视觉上就更漂亮了。
等菜品切好端出去,大家全都惊呆了:
“哎哟,悦悦这真是你做的?”
“好漂亮,跟艺术品一样,这也太厉害了吧?”
“这莲藕咋做的啊?居然雪白雪白的。”
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陈燕来了兴趣:
“悦悦,这个咋做的?”
“好简单的,你想学吗?想学我教你啊,反正不用动锅,不用闻油烟。”
一听这个,陈燕就更来劲了,要求沈佳悦现场做一道。
“现在不太有时间,我还有一道菜,稍等一下哈,让你们尝尝我今天做的第二道菜。”
沈佳悦提着袋子来到厨房,将里面已经彻底晾凉的梅花藕拿出来。
去掉两头的保鲜膜,然后按照林旭的吩咐,尽可能的把莲藕切成薄片。
要是生莲藕的话,这一步挺难的,因为莲藕淀粉含量高,切的时候有点钝,但煮熟的莲藕,切起来就简单多了。
切好的莲藕片白生生的,中间的孔洞是红色山楂糕,看起来既高级又漂亮,甚至还有几分梅花雪中开的意境。
全部切好,装进盘子里,再淋上糖渍的桂花酱,让菜品镀上一层高贵的金色,视觉上就更漂亮了。
等菜品切好端出去,大家全都惊呆了:
“哎哟,悦悦这真是你做的?”
“好漂亮,跟艺术品一样,这也太厉害了吧?”
“这莲藕咋做的啊?居然雪白雪白的。”
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