不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1430节（6 / 7）
“可以啊，吃吧，不够了我再炸点儿。”
林旭没想到只是提前练习一下国宴上的点心，居然引起了这么多人的关注。
他把剩下两锅炸好，重新开酥和面，准备炸简易版的菊花酥。
相对于满是花瓣的国宴版菊花酥，简易版就容易多了。
用水油皮包裹上油酥面，再擀成牛舌状分层，叠压后擀成饼状，把准备好的红豆沙馅心包裹进去。
包好把收口处朝下，重新按压成饼。
接着拿起菜刀，从面饼中心三分之一处开始切，一直切到边上。
然后间隔一厘米，继续切。
一直把整张饼全部切成菊花的形状，再用手扭一下，让断口处的红豆沙正对上方，全部扭完，菊花的感觉就出来了。
不过这个菊花是卡通版的，看起来其实也像太阳花。
林旭一个个做好，放进烤箱里进行烤制，等烤酥了，这道简易版的菊花酥就算是大功告成。
沈佳悦看完整个流程，忍不住说道：
“别说，真是挺简单的，还不用过油炸，等会儿我就学这个了，等燕宝回来让她好好品尝一下沈总厨的手艺！”
刚说完，lucy就兴冲冲跑了进来，她头上还戴着骑行帽，见到桌上的菊花酥就两眼放光：
“买噶！太漂亮了，真是神奇的东方料理，i love china！i love chinese food！”
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林旭没想到只是提前练习一下国宴上的点心，居然引起了这么多人的关注。
他把剩下两锅炸好，重新开酥和面，准备炸简易版的菊花酥。
相对于满是花瓣的国宴版菊花酥，简易版就容易多了。
用水油皮包裹上油酥面，再擀成牛舌状分层，叠压后擀成饼状，把准备好的红豆沙馅心包裹进去。
包好把收口处朝下，重新按压成饼。
接着拿起菜刀，从面饼中心三分之一处开始切，一直切到边上。
然后间隔一厘米，继续切。
一直把整张饼全部切成菊花的形状，再用手扭一下，让断口处的红豆沙正对上方，全部扭完，菊花的感觉就出来了。
不过这个菊花是卡通版的，看起来其实也像太阳花。
林旭一个个做好，放进烤箱里进行烤制，等烤酥了，这道简易版的菊花酥就算是大功告成。
沈佳悦看完整个流程，忍不住说道：
“别说，真是挺简单的，还不用过油炸，等会儿我就学这个了，等燕宝回来让她好好品尝一下沈总厨的手艺！”
刚说完，lucy就兴冲冲跑了进来，她头上还戴着骑行帽，见到桌上的菊花酥就两眼放光：
“买噶！太漂亮了，真是神奇的东方料理，i love china！i love chinese food！”
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