不装了,我是厨神我摊牌了! 第1427节(4 / 7)
林旭把相机打开,开始拍摄,沈佳悦则来到电饭锅前,先断电,然后打开锅盖,一股混合着茶香、豉香以及鸡肉鲜香的味道就从锅里飘了出来。
味道很浓郁,沈佳悦忍不住吸了吸鼻子:
“哇,好好闻,感觉里面还可以放点排骨、猪蹄啥的,味道应该也不差。”
此时的鸡已经上色,只有上半截的颜色有些浅,沈佳悦按照林旭教的方式,一手拿筷子,一手用漏勺,小心把鸡翻个面。
底部的鸡肉已经完全红润,看着就很诱人。
全部翻面结束,重新盖上锅盖继续煮制。
又煮了十五分钟,鸡肉彻底熟透。
沈佳悦打开锅盖,没有立即把鸡盛出来,而是又浸泡了一会儿,这才捞出来盛到盘子里。
接着架上炒锅,锅里倒入一些食用油,烧热后将泡好的茶叶倒进去,大火翻炒一下,等茶叶的香味炒出来,茶叶炸得稍稍有些酥的时候,用勺子盛着浇在鸡身上。
“滋啦”一声,茶香味混合着鸡肉的鲜美就升腾而起。
茶香鸡,成了!
第七百九十四章 美味好吃的的茶香菜系!林旭:是时候练习国宴菜了!
“哈,茶香鸡果然一点都不难!”
沈佳悦放下炒锅和勺子,脸上满是做出美食的得意和欣喜,要不是这会儿还在拍视频,她真想叉着腰大笑三声。
本总厨出手,就没做不出来的菜品。
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味道很浓郁,沈佳悦忍不住吸了吸鼻子:
“哇,好好闻,感觉里面还可以放点排骨、猪蹄啥的,味道应该也不差。”
此时的鸡已经上色,只有上半截的颜色有些浅,沈佳悦按照林旭教的方式,一手拿筷子,一手用漏勺,小心把鸡翻个面。
底部的鸡肉已经完全红润,看着就很诱人。
全部翻面结束,重新盖上锅盖继续煮制。
又煮了十五分钟,鸡肉彻底熟透。
沈佳悦打开锅盖,没有立即把鸡盛出来,而是又浸泡了一会儿,这才捞出来盛到盘子里。
接着架上炒锅,锅里倒入一些食用油,烧热后将泡好的茶叶倒进去,大火翻炒一下,等茶叶的香味炒出来,茶叶炸得稍稍有些酥的时候,用勺子盛着浇在鸡身上。
“滋啦”一声,茶香味混合着鸡肉的鲜美就升腾而起。
茶香鸡,成了!
第七百九十四章 美味好吃的的茶香菜系!林旭:是时候练习国宴菜了!
“哈,茶香鸡果然一点都不难!”
沈佳悦放下炒锅和勺子,脸上满是做出美食的得意和欣喜,要不是这会儿还在拍视频,她真想叉着腰大笑三声。
本总厨出手,就没做不出来的菜品。
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