不装了,我是厨神我摊牌了! 第1411节(6 / 7)

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  靳尚文:“……”

  刚说完不挑拨离间就说这种话,老郭你啥时候也变这么坏了?

  他担心老戴这个二百五又会借题发挥,主动岔开了话题:

  “这会儿距离中午还有点时间,要不再拍一道菜?”

  一群总厨聚在一起,结果就拍了一道菜,这传出去不得笑死那些同行啊。

  郭卫东问道:

  “你准备做什么?藜蒿炒腊肉?四星望月?啤酒鸭?”

  正在整理相机的郝庆峰问道:

  “四星望月是啥?也是菜吗?”

  戴建利夹着一块鸡爪尝了一口,解释道:

  “就是米粉蒸鱼片,做法跟水煮鱼有点像,但却是蒸出来的,吃的时候连蒸笼一块儿上桌,搭配四碟小菜一块儿吃,蒸笼像月亮,四碟小菜像星星,伟人很喜欢这道菜,就取名为了四星望月。”

  这道名字文雅的菜品当年还被引入京城,成为了伟人的心头好。

  哪怕时至今日,也是江西高端菜的代表,还成功入选了江西十大名菜。

  靳尚文说道:

  “四星望月回头再做吧,今天我想跟林兄弟合作一道很多人都不会做的南昌菜——红酥肉。”
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