不装了,我是厨神我摊牌了! 第1407节(1 / 7)

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  “严总想吃好说,赶明儿再做一次肉燕好了,虽然手工做法挺麻烦的,但借助现代化设备进行制作,效率很高,味道也不差。”

  严琳一听就来了兴趣:

  “好啊,正好这几天我一直在京城,你要做可得跟我说一声。”

  林旭尝了尝炸的猪皮,不愧是炉肉最精华的部分,简单油炸一下,味道也超级棒。

  这种先烤再炸的做法,能够让猪皮的质地变得疏松多孔,吃起来自然又酥又脆又美味了。

  吃了两口,他端起沈佳悦盛的福鼎肉片尝了尝,肉很滑嫩,味道鲜美,而里面的米醋和腌制的灯笼椒,则让肉丸变得酸辣爽口了许多。

  这种酸辣的味道,正是福鼎肉片的经典标志,也是当地人最迷恋的味道。

  至于紫菜和虾皮,反而是次要的。

  “咋样旭宝?”

  沈佳悦见林旭品尝,立马一副小朋友等夸奖的架势凑了过来。

  味道自然没得说,毕竟这道美食的调味部分是林旭负责的,沈佳悦只负责了出力部分。

  “很好吃,很美味,哪怕去福鼎本地,也不一定能吃到这么好吃的福鼎肉片,等会儿我还得再来一碗。”

  林旭自然不吝赞美,毕竟哄老婆开心是丈夫的义务。

  而且乖宝宝这么招人喜欢,夸几句不是天经地义的嘛。

  沈佳悦一听就乐颠颠的说道:
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