不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1387节（1 / 7）
第七百七十章 陈燕：一打喷嚏就知道有人骂我！佛跳墙开坛，香飘十里
“今天的早餐换成内蒙主题了吗？”
林旭好奇的嘟囔一句，随即和沈佳悦从小厨房里走出来，准备吃早餐。
烧麦，也叫烧卖，是很多地区都有的美食，比如扬州的翡翠烧卖、羊城早茶四大天王的干蒸烧卖、长沙的菊花烧卖、京城的大肉烧麦……种类繁多，几乎各地都有。
但烧麦这种美食真正的起源，却是游牧民族的羊肉烧麦。
这道美食的做法比较简单，用烫面把腌制好的羊肉馅料包起来放在笼屉里蒸制，蒸好就可以开吃了，觉得腻就来一碗奶茶。
做法简单，热量惊人，非常符合游牧民族的饮食习惯。
沈佳悦牵着林旭的手，脸上带着狡黠的笑：
“羊肉烧麦超级美味，旭宝你要来几斤？”
几斤？
林旭说道：
“我二两就够了……没记错的话，这玩意儿是按烧麦皮的重量售卖吧？”
在内蒙以及附近地区吃烧麦，顾客报饭一般都是二两三两的，这不是他们节食塑身，也不是俭省节约，而是这类店里的馅料不算分量。
店家定时称烧麦皮的分量来定价，而不是用馅料来算。
京城一些老牌包子店，其实也是按照包子皮的分量来定价，顾客们一般也都是吃二两三两，只有一家子去吃，才会要半斤六两。
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“今天的早餐换成内蒙主题了吗？”
林旭好奇的嘟囔一句，随即和沈佳悦从小厨房里走出来，准备吃早餐。
烧麦，也叫烧卖，是很多地区都有的美食，比如扬州的翡翠烧卖、羊城早茶四大天王的干蒸烧卖、长沙的菊花烧卖、京城的大肉烧麦……种类繁多，几乎各地都有。
但烧麦这种美食真正的起源，却是游牧民族的羊肉烧麦。
这道美食的做法比较简单，用烫面把腌制好的羊肉馅料包起来放在笼屉里蒸制，蒸好就可以开吃了，觉得腻就来一碗奶茶。
做法简单，热量惊人，非常符合游牧民族的饮食习惯。
沈佳悦牵着林旭的手，脸上带着狡黠的笑：
“羊肉烧麦超级美味，旭宝你要来几斤？”
几斤？
林旭说道：
“我二两就够了……没记错的话，这玩意儿是按烧麦皮的重量售卖吧？”
在内蒙以及附近地区吃烧麦，顾客报饭一般都是二两三两的，这不是他们节食塑身，也不是俭省节约，而是这类店里的馅料不算分量。
店家定时称烧麦皮的分量来定价，而不是用馅料来算。
京城一些老牌包子店，其实也是按照包子皮的分量来定价，顾客们一般也都是吃二两三两，只有一家子去吃，才会要半斤六两。
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