不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1383节（6 / 7）
“我靠，这金汤看着就诱人，这一锅光成本都快上千了吧？”
林旭笑着说道：
“没那么夸张，但七八百是有的。”
这才只是食材成本而已，要是加上时间成本，真挺高的。
残渣过滤完毕，林旭拿来一个大盆，马志强将金色的半透明高汤倒进去，然后抬到冷库靠门口的位置。
这里的温度相对高一些，降温不会那么快。
为了防止有脏东西掉落进去，两人还在盆上盖了盖子。
三小时后，林旭再次打开盖子，发现里面的汤已经凝固，表面上汇聚着一些油脂，他小心刮着盛出来，顺手在金色的皮冻上拍了一下。
那颤巍巍的手感告诉他，金汤已经完全做好，接下来，就该处理各种名贵食材了……
第七百六十八章 今日份下饭菜：蟹黄水晶粉丝和腐竹焖烧鸭！做炉肉！
“鲍鱼得煨、鱼翅要蒸、鸽蛋得煮……”
小厨房里，林旭一边忙活一边念叨着食材预处理的方式，这些食材中，不少都是很名贵的，比如鲍鱼和海参，个头都是顶级的，鱼翅和鱼肚也都很罕见。
为了这顿佛跳墙，林旭已经拿出了压箱底的食材。
沈佳悦在一旁看着林旭的操作，有些遗憾的说道：
“早知道拍一下了，这要拍出来，视频效果绝对会很爆炸。”
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林旭笑着说道：
“没那么夸张，但七八百是有的。”
这才只是食材成本而已，要是加上时间成本，真挺高的。
残渣过滤完毕，林旭拿来一个大盆，马志强将金色的半透明高汤倒进去，然后抬到冷库靠门口的位置。
这里的温度相对高一些，降温不会那么快。
为了防止有脏东西掉落进去，两人还在盆上盖了盖子。
三小时后，林旭再次打开盖子，发现里面的汤已经凝固，表面上汇聚着一些油脂，他小心刮着盛出来，顺手在金色的皮冻上拍了一下。
那颤巍巍的手感告诉他，金汤已经完全做好，接下来，就该处理各种名贵食材了……
第七百六十八章 今日份下饭菜：蟹黄水晶粉丝和腐竹焖烧鸭！做炉肉！
“鲍鱼得煨、鱼翅要蒸、鸽蛋得煮……”
小厨房里，林旭一边忙活一边念叨着食材预处理的方式，这些食材中，不少都是很名贵的，比如鲍鱼和海参，个头都是顶级的，鱼翅和鱼肚也都很罕见。
为了这顿佛跳墙，林旭已经拿出了压箱底的食材。
沈佳悦在一旁看着林旭的操作，有些遗憾的说道：
“早知道拍一下了，这要拍出来，视频效果绝对会很爆炸。”
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