不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1380节（3 / 7）
强哥见暂时吃不到泥丁粥，接着问道：
“除了泥丁粥，还有什么粥比较好？”
“也挺多的，艇仔粥、及第粥、海鲜粥、毋米粥……想喝粥的话，一天不重样至少能喝一个月。”
终于聊到了南方美食，身为广东佬，粤利粤不厌其烦的给大家做了细致的科普。
其实这些粥北方的粤菜馆也能吃到，但味道的话，多少还是有些差别。
毕竟那边的海鲜捞上来就放入粥里开始烹制，主打的就是一个鲜字，而这边的海鲜，基本上都是长途运输过来的，再加上水质食材等方面的区别，导致最终熬的粥品，多少也有差别。
大家讨论的时候，耿立山突然说道：
“其实，京城有一款粥，虽然没有广东粥品名气大，但味道也很独特。”
京城的粥？
大家都好奇起来，虽然北方吃粥比较多，但北方绝大多数的粥，严格来说都在稀饭的范畴，跟南方的粥有区别。
但耿立山开口了，自然不会无的放矢。
老黄好奇的问道：
“立山先生说的是什么粥啊？不会是杂粮粥吧？”
耿立山摇了摇头：
“不是，是荷叶粥。”
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“除了泥丁粥，还有什么粥比较好？”
“也挺多的，艇仔粥、及第粥、海鲜粥、毋米粥……想喝粥的话，一天不重样至少能喝一个月。”
终于聊到了南方美食，身为广东佬，粤利粤不厌其烦的给大家做了细致的科普。
其实这些粥北方的粤菜馆也能吃到，但味道的话，多少还是有些差别。
毕竟那边的海鲜捞上来就放入粥里开始烹制，主打的就是一个鲜字，而这边的海鲜，基本上都是长途运输过来的，再加上水质食材等方面的区别，导致最终熬的粥品，多少也有差别。
大家讨论的时候，耿立山突然说道：
“其实，京城有一款粥，虽然没有广东粥品名气大，但味道也很独特。”
京城的粥？
大家都好奇起来，虽然北方吃粥比较多，但北方绝大多数的粥，严格来说都在稀饭的范畴，跟南方的粥有区别。
但耿立山开口了，自然不会无的放矢。
老黄好奇的问道：
“立山先生说的是什么粥啊？不会是杂粮粥吧？”
耿立山摇了摇头：
“不是，是荷叶粥。”
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