不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1368节（3 / 7）
林旭端着一杯新沏的茶双手递给了高大爷。
他今天其实也做好了被人找茬的准备，但没想到找茬的没到，反而多了好多花篮，来送花篮的人也非常客套，不知道的还以为是失散多年的的亲人呢。
高大爷笑了笑：
“这都是小事儿，京城的餐饮行业，百年老店有不少，更久远的连三百年的有，为什么这些店能活到现在，就是一手抓质量，一手打压同行……”
说到这里，他抿了口茶接着说道：
“你的性格做不出打压同行的事，所以我就帮你挡一下别人的打压，等再过一两年，林记站稳了脚跟，他们就该拉着你打压别人了。”
打不过就加入，这是餐饮圈很常见的手段。
林旭笑着说道：
“真是有人的地方就有江湖啊，原本以为靠品质就能好好做生意了，没想到背地里还有这么多事。”
高大爷放下茶杯：
“品质只是一方面，却不是一家餐饮企业能立足的全部，说实话你要不是在网上有了名气，那些同行的下作手段多着呢。”
林旭对这些倒是门儿清，网上一直有自己是网红厨师、林记是网红饭店的说法。
在网红日益成为贬义词的今天，这说法自然不是什么好话。
好在林记的铁粉越来越多，生意也一直红火，没有给同行下手的机会，这才有了现在的局面。
中午，宴会厅里，林旭举办了一场很盛大的顾问聘请仪式，代表门店给二十多位国宴大师颁发聘任书。
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他今天其实也做好了被人找茬的准备，但没想到找茬的没到，反而多了好多花篮，来送花篮的人也非常客套，不知道的还以为是失散多年的的亲人呢。
高大爷笑了笑：
“这都是小事儿，京城的餐饮行业，百年老店有不少，更久远的连三百年的有，为什么这些店能活到现在，就是一手抓质量，一手打压同行……”
说到这里，他抿了口茶接着说道：
“你的性格做不出打压同行的事，所以我就帮你挡一下别人的打压，等再过一两年，林记站稳了脚跟，他们就该拉着你打压别人了。”
打不过就加入，这是餐饮圈很常见的手段。
林旭笑着说道：
“真是有人的地方就有江湖啊，原本以为靠品质就能好好做生意了，没想到背地里还有这么多事。”
高大爷放下茶杯：
“品质只是一方面，却不是一家餐饮企业能立足的全部，说实话你要不是在网上有了名气，那些同行的下作手段多着呢。”
林旭对这些倒是门儿清，网上一直有自己是网红厨师、林记是网红饭店的说法。
在网红日益成为贬义词的今天，这说法自然不是什么好话。
好在林记的铁粉越来越多，生意也一直红火，没有给同行下手的机会，这才有了现在的局面。
中午，宴会厅里，林旭举办了一场很盛大的顾问聘请仪式，代表门店给二十多位国宴大师颁发聘任书。
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