不装了,我是厨神我摊牌了! 第1360节(7 / 7)
沈佳悦没想到殷州也有吃麻豆腐的传统:
“哇,好神奇,我还以为只有京城人会吃呢。”
林旭笑着说道:
“麻豆腐的流传很广泛的,除了京城和殷州,东北、内蒙、中原腹地以及山东一部分地区,都有食用,好像华北地区的回民聚居区都能吃到。”
中餐有传统菜,也有民族菜。
回民菜就是民族菜中很重要的一个分支。
麻豆腐这道美食,别看主食材用的是绿豆的豆渣,但却是地道的清真菜,在清真宴席上和聚居区,都有麻豆腐或类似的菜品。 ↑返回顶部↑
“哇,好神奇,我还以为只有京城人会吃呢。”
林旭笑着说道:
“麻豆腐的流传很广泛的,除了京城和殷州,东北、内蒙、中原腹地以及山东一部分地区,都有食用,好像华北地区的回民聚居区都能吃到。”
中餐有传统菜,也有民族菜。
回民菜就是民族菜中很重要的一个分支。
麻豆腐这道美食,别看主食材用的是绿豆的豆渣,但却是地道的清真菜,在清真宴席上和聚居区,都有麻豆腐或类似的菜品。 ↑返回顶部↑