不装了,我是厨神我摊牌了! 第1356节(4 / 7)

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  等酒拿过来,魏乾端着一份刚做好的冒烤鸭走了过来:

  “冒烤鸭来喽。”

  林旭铺上隔热垫,魏乾立马将端着的砂锅放上去,锅里满是红油,香辣味四处弥漫。

  崔清远闻了一下,冲耿乐乐说道:

  “拍一下发给你干妈,她最喜欢吃这种菜,可惜吃不到咯。”

  林旭没打扰两人吃饭,回厨房准备看看宁小利率领的烤鸭部忙得如何了。

  处理鸭子是制作烤鸭的关键,要是鸭子处理不好,或者肚里的内脏处理不干净,做出来的烤鸭就会非常难吃。

  走进厨房,他老远就看到宁小利正在教大家收拾烤鸭。

  尤其是充气后的操作,基本上都是一步步的来,完全手把手。

  见林旭进来,庄一舟好奇的问道:

  “老板,要是烤鸭吃不完咋办啊?”

  “做成三色鸭丝或者冒烤鸭卖掉就行了……对了,明天得做个宣传,让网友们见识见识冒烤鸭,前期翻车的鸭子,就直接做成冒烤鸭卖出去。”

  食材来之不易,可不能浪费。

  除了三色鸭丝和冒烤鸭之外,其实烤鸭能做的菜还有很多,比如焖烧鸭、蒸烧鸭、烤鸭炖萝卜等菜品,都能让翻车和剩下的烤鸭有用武之地。

  他走到烤鸭部的区域,开始听宁小利讲课,要是有纰漏或者不细致的地方就做个补充。
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