不装了,我是厨神我摊牌了! 第1355节(5 / 7)

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  这会儿想吃烤鸭有点够呛,因为没有现成的鸭子,中午剩下的热了味道也不好。

  林旭想了想说道:

  “后厨还有一只剩烤鸭,我让魏乾给你们做成冒烤鸭吧,明天中午再吃燕京烤鸭。”

  早知道下午来吃烤鸭的人这么多,就应该剩几个鸭坯的。

  这样下午开炉烤出来,不就皆大欢喜了嘛。

  一听冒烤鸭,耿乐乐立马答应一声:

  “好好好,就吃这个,学校食堂有个川菜窗口卖,每天都挤好多人,我排两次都没排上。”

  既然今天有机会,那我就好好品尝一下这冒烤鸭到底有什么神奇之处,居然让那么多人都趋之若鹜。

  林旭交代魏乾去做,又跟崔清远聊了两句,然后便去了平时做菜的小厨房。

  开始教两个热衷学习厨艺的厨房小白做三色蒸蛋。

  这道菜很简单,根本不需要特别准备什么,但为了美观,林旭还是将皮蛋提前蒸了一下,防止皮蛋有溏心。

  蒸皮蛋的时候,他也没闲着,往碗中打了六个鸡蛋,再用蛋清分离器将蛋黄从里面盛出来,单独放到一个碗中。

  蛋清里面加入一点点食盐、一点点胡椒粉,用筷子搅拌几下,把调料散开。

  陈燕见林旭胡乱扒拉两下就放筷子,好奇的问道:

  “不该把蛋清打散吗?咋几下就结束了?”
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