不装了,我是厨神我摊牌了! 第1354节(3 / 7)
沈佳悦没吃过三色鸭丝,有些好奇的说道:
“没想到鸭肉还能这么做呢,旭宝,你下午做一次好不好?我还没吃过呢。”
林旭也没吃过,觉得这么炒的话,鸭肉的口感和味道应该不错,便答应下午试试。
午饭结束后,大家各自离开。
宁小利送宁守邦离开时,老爷子小声跟他说道:
“小旭有大本事,好好跟着他学,有啥不懂就问,不要觉得你比他大就不好意思,厨师这一行从不拿年龄说事儿,你也别仗着年龄大就为所欲为。”
“我知道的爷爷,您放心好了。”
送走长辈们,宁小利刚回到楼上,就开始制定烤鸭部的规章制度,另外还让林旭继续招人,这次最好招擅长做焖炉烤鸭的师傅。
这样两者相结合,才能撑起林记烤鸭的招牌。
林旭对这事儿不太精通,直接让窦雯静去找猎头公司挖人,只要有本事,工资待遇都好说。
今天的烤鸭直播很成功。
哪怕已经直播结束,但林记美食话题以及其它社交软件上,依然满是关于林记烤鸭的讨论。
尤其是林旭的那个挂炉烤鸭烤出来鸭胸要饱满无塌陷的提醒,直接把几家老牌烤鸭店糊弄顾客送到了热搜上。
不少人都翻出过去吃烤鸭的图片,发现鸭子色泽不对,鸭胸塌陷。
片鸭师傅托着就出来了,根本不像刚烤出来的,因为完全没有林旭和宁小利那种看起来就烫手的感觉。
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“没想到鸭肉还能这么做呢,旭宝,你下午做一次好不好?我还没吃过呢。”
林旭也没吃过,觉得这么炒的话,鸭肉的口感和味道应该不错,便答应下午试试。
午饭结束后,大家各自离开。
宁小利送宁守邦离开时,老爷子小声跟他说道:
“小旭有大本事,好好跟着他学,有啥不懂就问,不要觉得你比他大就不好意思,厨师这一行从不拿年龄说事儿,你也别仗着年龄大就为所欲为。”
“我知道的爷爷,您放心好了。”
送走长辈们,宁小利刚回到楼上,就开始制定烤鸭部的规章制度,另外还让林旭继续招人,这次最好招擅长做焖炉烤鸭的师傅。
这样两者相结合,才能撑起林记烤鸭的招牌。
林旭对这事儿不太精通,直接让窦雯静去找猎头公司挖人,只要有本事,工资待遇都好说。
今天的烤鸭直播很成功。
哪怕已经直播结束,但林记美食话题以及其它社交软件上,依然满是关于林记烤鸭的讨论。
尤其是林旭的那个挂炉烤鸭烤出来鸭胸要饱满无塌陷的提醒,直接把几家老牌烤鸭店糊弄顾客送到了热搜上。
不少人都翻出过去吃烤鸭的图片,发现鸭子色泽不对,鸭胸塌陷。
片鸭师傅托着就出来了,根本不像刚烤出来的,因为完全没有林旭和宁小利那种看起来就烫手的感觉。
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