不装了,我是厨神我摊牌了! 第1351节(7 / 7)
爷爷从小就说过,烤鸭子是最忌讳分心的。
因为一旦走神,鸭子的上色就会有影响,烤出来的鸭子色泽不均匀,顾客是有权利退换的。
除了色泽之外,鸭皮的口感也不相同。
普通食客可能吃不出来,但高手的话,还是能品出不对的。
这会儿的镜头在两人中间的侧后方,不仅能看清两人手上的动作,也能看到炉膛中挂着的鸭子。
林旭翻动完鸭子,扭脸对着镜头说道:
“烤鸭真是个体力活,听说过去的白案师傅唯一不敢惹的就是烤鸭师傅,因为这根两米多长的木杆,耍起来比擀面杖都过瘾。” ↑返回顶部↑
因为一旦走神,鸭子的上色就会有影响,烤出来的鸭子色泽不均匀,顾客是有权利退换的。
除了色泽之外,鸭皮的口感也不相同。
普通食客可能吃不出来,但高手的话,还是能品出不对的。
这会儿的镜头在两人中间的侧后方,不仅能看清两人手上的动作,也能看到炉膛中挂着的鸭子。
林旭翻动完鸭子,扭脸对着镜头说道:
“烤鸭真是个体力活,听说过去的白案师傅唯一不敢惹的就是烤鸭师傅,因为这根两米多长的木杆,耍起来比擀面杖都过瘾。” ↑返回顶部↑