不装了,我是厨神我摊牌了! 第1330节(2 / 7)

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  “奶奶,祝您福如东海,寿比南山,这是我和旭宝给您准备的礼物。”

  沈佳悦很清楚自己的动手能力没有大姑二姑强,所以走了氪金路线,给老太太买了根野山参,价格不便宜,陈美娟还生怕两人被骗了。

  不过林旭有鉴别之眼在,想在食材方面骗他,难度不亚于国足捧起大力神杯。

  大家各自奉上礼物后,便来到厨房门口,开始跟着林旭学寿桃的做法。

  今天为了方便教学,林旭特意在院子里支了张大桌子,这样大家看得更真切,同时也不会耽误厨房的正常运转。

  “做寿桃其实很简单,外面的面足够硬,支撑的模具耐高温就行了,只要能在烤箱里定型,就能组合成一个大寿桃。”

  寿桃的难点在于大寿桃的制作,解决了这个问题,剩下的问题都不大。

  甚至哪怕不像桃子呢,只要上色时用点心,尽量像真桃子靠拢,照样能做出来让技惊四座的大寿桃。

  寿桃做好,烧猪也已经烤好。

  林旭将猪调出来,放在案板上开始斩切。

  站切好装到盘子里,再配上蘸的白糖以及酱汁,一道让无数岭南人魂牵梦萦的脆皮烧猪就正式做成。

  他忙活的时候,石文明等人也将其它菜品准备妥当。

  五大桌菜上得差不多时,开席。

  林旭和沈佳悦端着大寿桃来到主桌前,将寿桃摆到餐桌正中间,陈燕在后面举着手持云台拍摄,记录着这温馨的一刻。

  林老太太抱着墩墩坐在主位上,看着眼前的大桃子格外高兴。
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