不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1314节（4 / 7）
“荔枝鱼卷，老板说口味比较清新，适合贵客。”
耿立山端着酒杯抿了一口：
“林小友真是越来越油滑了，不过这道荔枝鱼卷确实很清新，适合现在这个季节……大家别看了，赶紧吃，这道菜要趁热才能品出鱼肉的嫩和小荔枝味儿的精髓。”
众人原本还想客套两句呢，一听这话，纷纷举起筷子，夹起盘中的鱼卷开始品尝。
鱼肉入口，首先感受到的就是小酸甜味儿，接着是咸味，然后才是鱼肉的嫩和肉中浓郁的鲜味。
鲜味跟小酸甜味儿以及咸味混合在一起，吃起来特别舒服。
而整个鱼卷又有着猪油的香味和润泽感，可谓鲜香并举，滋味隽永，给整道菜都增添了神采。
崔清远吃完擦了擦嘴：
“很少能吃到川菜中的小清新菜品，没想到还真特别，有机会得让小旭多做几次，这菜吃着真舒坦。”
楼下女宾那桌，也在夸着林旭的手艺好。
严琳说道：
“我越发觉得小旭应该去沪上开分店了，给那些中不中洋不洋的新中式餐厅好好上一课，人均几千，还没这道鱼卷吃着过瘾呢。”
沈佳悦笑了笑：
“准备年底在朝阳那边开一家分店，先把京城的市场稳固住，然后再去外地。”
“也好，什么时候去沪上跟我说，那边的所有关系咱都有。”
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耿立山端着酒杯抿了一口：
“林小友真是越来越油滑了，不过这道荔枝鱼卷确实很清新，适合现在这个季节……大家别看了，赶紧吃，这道菜要趁热才能品出鱼肉的嫩和小荔枝味儿的精髓。”
众人原本还想客套两句呢，一听这话，纷纷举起筷子，夹起盘中的鱼卷开始品尝。
鱼肉入口，首先感受到的就是小酸甜味儿，接着是咸味，然后才是鱼肉的嫩和肉中浓郁的鲜味。
鲜味跟小酸甜味儿以及咸味混合在一起，吃起来特别舒服。
而整个鱼卷又有着猪油的香味和润泽感，可谓鲜香并举，滋味隽永，给整道菜都增添了神采。
崔清远吃完擦了擦嘴：
“很少能吃到川菜中的小清新菜品，没想到还真特别，有机会得让小旭多做几次，这菜吃着真舒坦。”
楼下女宾那桌，也在夸着林旭的手艺好。
严琳说道：
“我越发觉得小旭应该去沪上开分店了，给那些中不中洋不洋的新中式餐厅好好上一课，人均几千，还没这道鱼卷吃着过瘾呢。”
沈佳悦笑了笑：
“准备年底在朝阳那边开一家分店，先把京城的市场稳固住，然后再去外地。”
“也好，什么时候去沪上跟我说，那边的所有关系咱都有。”
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