不装了,我是厨神我摊牌了! 第1305节(4 / 7)

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  哼哼,终于可以抽奖了,这次的奖励很简单,三个完美级技法。

  但看似简单,每种技法都有一堆菜品,一旦做出来,将会成为变现的利器。

  很快,抽奖开始。

  “是否三连抽?”

  “是!”

  确定之后,转盘开始转动,等三连抽的按钮出现,林旭便毫不犹豫摁了下去。

  没多久,转盘停下来。

  “恭喜宿主获得失传烹饪技法——锅焖、创新类烹饪技法——可乐、四川二十四味型之小荔枝味型。”

  锅焖?可乐?小荔枝味型?

  林旭看了墩墩一眼,有些茫然。

  小荔枝味型还好,这是川菜中算是热门的菜品,特点是小酸小甜,所以被称为小荔枝味型。

  与之相对的是大荔枝味型,就是大酸大甜。

  这个味型还可以,能做出一些川菜中的小清新菜品了,但锅焖技法和可乐技法是怎么回事?

  正疑惑着,海量经验涌入到脑海中,林旭也总算明白了锅焖技法。

  所谓锅焖,就是在锅里加入一碗水,一碗酒,再放上篦子,篦子上放一块腌制好的猪肉,放在锅里小火焖。
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