不装了,我是厨神我摊牌了! 第1288节(3 / 7)
“要是虾仁不够新鲜,可以放点葱姜水进去,或者直接切点香葱末加进去,这样味道更好,葱香味吃起来也很不错。”
沈佳悦眼前一亮:
“还能这样?感觉百花鸡也不难嘛。”
要说对食材要求高,老百姓可能吃不起,但要求放宽的话,冷冻虾仁和油豆皮大家还是能买得起的。
林旭说道:
“这些都是可以变通的,不要总是死守规则,甚至虾泥也可以用鱼肉替代,口感也不差。”
沈佳悦放下筷子,就将这话记在了手机上。
等拍视频时说出来,这不就可以引起网友们的共鸣了嘛。
“还有没啦?一次性说完,省得我每次还要记,怪麻烦的。”
林旭笑着捏了捏她的脸:
“这些都是需要你自己总结的,不要生搬硬套。”
沈佳悦放下手机,没有继续搅打虾泥,而是去隔壁厨房,让帮厨给她抓了一把香葱末。
重新回到厨房,她把香葱末倒进虾泥中,继续搅拌。
搅拌妥当,就该往油豆皮上铺,然后下锅用猪油煎了。
林旭刚要教她要领,就接到了师兄的电话:
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沈佳悦眼前一亮:
“还能这样?感觉百花鸡也不难嘛。”
要说对食材要求高,老百姓可能吃不起,但要求放宽的话,冷冻虾仁和油豆皮大家还是能买得起的。
林旭说道:
“这些都是可以变通的,不要总是死守规则,甚至虾泥也可以用鱼肉替代,口感也不差。”
沈佳悦放下筷子,就将这话记在了手机上。
等拍视频时说出来,这不就可以引起网友们的共鸣了嘛。
“还有没啦?一次性说完,省得我每次还要记,怪麻烦的。”
林旭笑着捏了捏她的脸:
“这些都是需要你自己总结的,不要生搬硬套。”
沈佳悦放下手机,没有继续搅打虾泥,而是去隔壁厨房,让帮厨给她抓了一把香葱末。
重新回到厨房,她把香葱末倒进虾泥中,继续搅拌。
搅拌妥当,就该往油豆皮上铺,然后下锅用猪油煎了。
林旭刚要教她要领,就接到了师兄的电话:
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