不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1267节（7 / 7）
林旭用漏勺搅动一下，让鱼肉受热更加均匀。
邱耀祖此时已经从震惊中恢复了过来，他提醒道：
“这些鱼肉炸的时候看似简单，但也有需要注意的地方，鱼肉中间是空心的，会有很多油被裹进去，等会儿出锅要多颠簸几下，防止油脂过多挂不上浆。”
林旭配合着说了一句：
“谢谢邱伯提醒。”
鱼肉很薄，所以很容易就能把鱼肉炸成一个个小圆球。
等鱼肉表面变成金黄色，并漂浮在油面上，就说明鱼肉已经炸透。
林旭用漏勺将鱼肉捞出来，按照邱耀祖的吩咐颠簸了好几下，盛到了旁边的控油筐里，接着开始炸下一锅。
所有鱼肉全都炸好，将油锅端到一边，重新换一口炒锅。 ↑返回顶部↑
邱耀祖此时已经从震惊中恢复了过来，他提醒道：
“这些鱼肉炸的时候看似简单，但也有需要注意的地方，鱼肉中间是空心的，会有很多油被裹进去，等会儿出锅要多颠簸几下，防止油脂过多挂不上浆。”
林旭配合着说了一句：
“谢谢邱伯提醒。”
鱼肉很薄，所以很容易就能把鱼肉炸成一个个小圆球。
等鱼肉表面变成金黄色，并漂浮在油面上，就说明鱼肉已经炸透。
林旭用漏勺将鱼肉捞出来，按照邱耀祖的吩咐颠簸了好几下，盛到了旁边的控油筐里，接着开始炸下一锅。
所有鱼肉全都炸好，将油锅端到一边，重新换一口炒锅。 ↑返回顶部↑