不装了,我是厨神我摊牌了! 第1227节(7 / 7)
忙完这些,林旭又用冬瓜做了东坡肉、用萝卜做了肘子,这些都是比较常见的素菜。
另外还有水发香菇做成的鲍鱼、木耳做成的海参、粉丝做成了鱼翅、豆腐皮做成的鱼肚、豆筋做成的肉丝等等。
这些做法区别其实都不大,基本上都离不开挂糊油炸再浇汁的步骤,这些步骤会造成食物的热量奇高。
虽然味道和口感确实接近了真的食材,但热量却高出一大截,所以这种菜品,真的不适合经常吃,偶尔尝个鲜倒是不错的。
沈佳悦看着林旭一道道将菜品做出来,神眼中的震惊越来越浓烈。
从没想过这些以假乱真的肉居然是用素菜做的。
看着看着,她诧异的问道:
“旭宝,咋就没有低热量的菜品吗?感觉这些菜的热量都好高啊。”
低热量? ↑返回顶部↑
另外还有水发香菇做成的鲍鱼、木耳做成的海参、粉丝做成了鱼翅、豆腐皮做成的鱼肚、豆筋做成的肉丝等等。
这些做法区别其实都不大,基本上都离不开挂糊油炸再浇汁的步骤,这些步骤会造成食物的热量奇高。
虽然味道和口感确实接近了真的食材,但热量却高出一大截,所以这种菜品,真的不适合经常吃,偶尔尝个鲜倒是不错的。
沈佳悦看着林旭一道道将菜品做出来,神眼中的震惊越来越浓烈。
从没想过这些以假乱真的肉居然是用素菜做的。
看着看着,她诧异的问道:
“旭宝,咋就没有低热量的菜品吗?感觉这些菜的热量都好高啊。”
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