不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1221节（2 / 7）
而孙大娘已经完全看呆了，根本没想到桃子还能这么做。
这会儿小桃子才做了一个，还有九十八个没做呢，她立马拿起一个面剂子摁扁开始包馅心，准备学着林旭的样子做一个桃子出来练习练习。
不管像不像，先把套路学会了再说。
只要懂得做法，其它的上色、吹粉什么的，反而是次要的。
魏乾一看，也试着包了起来。
这会儿齐思明将硬面团拿出来，开始准备做大桃子！
第六百七十五章 哪个男孩子能拒绝粉粉嫩嫩的小桃子呢？柳穗的吃法！
“齐师傅，大桃子的面要和多硬啊？”
魏乾见齐思明开始做大桃子，便好奇的问了一句。
齐思明把面团放在工作台上，拿着擀面杖一边在上面压一边说道：
“越硬越好，最低也得是刀削面的那种硬度，否则烤的时候，面片会变形，甚至还会开裂，影响最终的卖相。”
魏乾看着他吃力的样子，觉得这个面和得点难度。
尤其是对白案不精通的人，湿面团和硬面团都是面点师的难点。
牛闯说道：
“这两天你去面点部加加班就行了，虽然不一定能达到咱老板的水准，但做个桃子还是没问题的。”
↑返回顶部↑
这会儿小桃子才做了一个，还有九十八个没做呢，她立马拿起一个面剂子摁扁开始包馅心，准备学着林旭的样子做一个桃子出来练习练习。
不管像不像，先把套路学会了再说。
只要懂得做法，其它的上色、吹粉什么的，反而是次要的。
魏乾一看，也试着包了起来。
这会儿齐思明将硬面团拿出来，开始准备做大桃子！
第六百七十五章 哪个男孩子能拒绝粉粉嫩嫩的小桃子呢？柳穗的吃法！
“齐师傅，大桃子的面要和多硬啊？”
魏乾见齐思明开始做大桃子，便好奇的问了一句。
齐思明把面团放在工作台上，拿着擀面杖一边在上面压一边说道：
“越硬越好，最低也得是刀削面的那种硬度，否则烤的时候，面片会变形，甚至还会开裂，影响最终的卖相。”
魏乾看着他吃力的样子，觉得这个面和得点难度。
尤其是对白案不精通的人，湿面团和硬面团都是面点师的难点。
牛闯说道：
“这两天你去面点部加加班就行了，虽然不一定能达到咱老板的水准，但做个桃子还是没问题的。”
↑返回顶部↑