不装了,我是厨神我摊牌了! 第1214节(2 / 7)
“别说,这样搭配还真挺好的,过两天拍一下,顺便教教你空气炸锅的做法。”
“好呀好呀!对了旭宝,除了鸡丁,这道菜还能包别的吗?”
林旭想了想说道:
“可以包干炸丸子的肉馅,里面再放点马蹄丁,口感应该也很好……外面要是在全蛋糊上挂一些面包糠,原本的三重口感说不定就会变成了五重口感。”
理论上来说,这么搭配是完全没问题的。
但具体如何,还得看做出来的效果。
沈佳悦一听,顿时兴趣大增,她端着格瓦斯灌了一口:
“我喜欢裹着面包糠炸的美食,等彤彤去店里了,我就做一次。”
林旭有些不解的问道:
“干嘛要等彤彤去店里才做?”
“因为我想馋哭隔壁小孩儿啊……”
第六百七十一章 墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!
“菜包鸡丁真的好吃吗?”
第二天来到店里的时候,陈燕还在关注这个问题,昨晚她没买到,问酒店后厨的人,厨师们也不会做。
星级酒店的厨师,面对顾客点餐时,没有十成把握是不会硬撑的。
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“好呀好呀!对了旭宝,除了鸡丁,这道菜还能包别的吗?”
林旭想了想说道:
“可以包干炸丸子的肉馅,里面再放点马蹄丁,口感应该也很好……外面要是在全蛋糊上挂一些面包糠,原本的三重口感说不定就会变成了五重口感。”
理论上来说,这么搭配是完全没问题的。
但具体如何,还得看做出来的效果。
沈佳悦一听,顿时兴趣大增,她端着格瓦斯灌了一口:
“我喜欢裹着面包糠炸的美食,等彤彤去店里了,我就做一次。”
林旭有些不解的问道:
“干嘛要等彤彤去店里才做?”
“因为我想馋哭隔壁小孩儿啊……”
第六百七十一章 墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!
“菜包鸡丁真的好吃吗?”
第二天来到店里的时候,陈燕还在关注这个问题,昨晚她没买到,问酒店后厨的人,厨师们也不会做。
星级酒店的厨师,面对顾客点餐时,没有十成把握是不会硬撑的。
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