不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1183节（3 / 7）
趁着这个功夫，林旭去检查了一下车仔洗的猪大肠。
大肠上面的油脂已经完全撕干净了，里里外外也分别用面粉和淀粉抓洗了三遍，尽可能洗掉大肠表面的脏器味儿。
“老板，这么灌到大肠里蒸，不会有什么异味吧？”
“不会，葱姜水和花椒水都有去除异味的作用，而且蒸好了不是直接吃的，还得蘸着蒜泥之类的蘸汁，就算有一点点异味，也吃不出来。”
林旭在厨房忙活的时候，沈佳悦正在给老爸沈国富发消息：
“老爸老爸，下班了记得来店里呀，旭宝做了好吃的等你来吃呢。”
沈国富一看这消息，急切的回了一句：
“什么好吃的？”
“带馅儿的猪大肠！”
沈国富：？？？？？？？
这是又想挨打了？
第六百五十三章 平民版蒸鹿尾，居然很好吃？真正的鹿尾终于到了！
“可以开始灌肠了吗？”
车仔见林旭将掀开了正腌制着的肝泥，好奇的问了一句。
“差不多了，准备往大肠里灌吧。”
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大肠上面的油脂已经完全撕干净了，里里外外也分别用面粉和淀粉抓洗了三遍，尽可能洗掉大肠表面的脏器味儿。
“老板，这么灌到大肠里蒸，不会有什么异味吧？”
“不会，葱姜水和花椒水都有去除异味的作用，而且蒸好了不是直接吃的，还得蘸着蒜泥之类的蘸汁，就算有一点点异味，也吃不出来。”
林旭在厨房忙活的时候，沈佳悦正在给老爸沈国富发消息：
“老爸老爸，下班了记得来店里呀，旭宝做了好吃的等你来吃呢。”
沈国富一看这消息，急切的回了一句：
“什么好吃的？”
“带馅儿的猪大肠！”
沈国富：？？？？？？？
这是又想挨打了？
第六百五十三章 平民版蒸鹿尾，居然很好吃？真正的鹿尾终于到了！
“可以开始灌肠了吗？”
车仔见林旭将掀开了正腌制着的肝泥，好奇的问了一句。
“差不多了，准备往大肠里灌吧。”
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