不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1154节（6 / 7）
林旭见好几个人都没吃早饭，便说道：
“今天的午饭可能有点晚，你们没吃早饭的话，趁着这会儿不忙，我给你们做点热干面吧。”
这个比较简单，面条煮一下，再淋上点调好的芝麻酱、辣椒油、咸菜碎、酸豆角等配料，搅拌均匀就能开吃。
在武汉地区，这种早上吃的美食被称为过早。
一个简单的“过”字，将武汉人的匆忙展现得淋漓尽致。
在当地，早上的红绿灯路口，等红灯的人从车篮里捧起一碗热干面扒拉几口是常事，等红灯跳转，再将一次性饭盒盖上，继续赶路。
这跟扬州、羊城这种一大早去品早茶、喝早茶的悠闲惬意形成了鲜明的对比。
“这里还能做热干面？不耽误时间吗？”
大家都很惊讶，连蹭着吴可欣和潘达的车一块儿来的粤利粤，也觉得有些疑惑。
林旭说道：
“厨房有面条机，很快的。”
说完，他便去厨房，洗洗手开始和面。
热干面用的是碱面条，在和面的时候需要放点碱面，这样面条的口感更好，也更具有延展性。
面和好，放在一边进行松弛。
趁着这个时间，林旭将厨房里平时用的辣椒油拿出来，再炒点酸豆角、萝卜丁之类的配菜，切点香葱末，最后用白糖、食盐、香醋、生抽、蚝油等调味品，将芝麻酱澥开。
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“今天的午饭可能有点晚，你们没吃早饭的话，趁着这会儿不忙，我给你们做点热干面吧。”
这个比较简单，面条煮一下，再淋上点调好的芝麻酱、辣椒油、咸菜碎、酸豆角等配料，搅拌均匀就能开吃。
在武汉地区，这种早上吃的美食被称为过早。
一个简单的“过”字，将武汉人的匆忙展现得淋漓尽致。
在当地，早上的红绿灯路口，等红灯的人从车篮里捧起一碗热干面扒拉几口是常事，等红灯跳转，再将一次性饭盒盖上，继续赶路。
这跟扬州、羊城这种一大早去品早茶、喝早茶的悠闲惬意形成了鲜明的对比。
“这里还能做热干面？不耽误时间吗？”
大家都很惊讶，连蹭着吴可欣和潘达的车一块儿来的粤利粤，也觉得有些疑惑。
林旭说道：
“厨房有面条机，很快的。”
说完，他便去厨房，洗洗手开始和面。
热干面用的是碱面条，在和面的时候需要放点碱面，这样面条的口感更好，也更具有延展性。
面和好，放在一边进行松弛。
趁着这个时间，林旭将厨房里平时用的辣椒油拿出来，再炒点酸豆角、萝卜丁之类的配菜，切点香葱末，最后用白糖、食盐、香醋、生抽、蚝油等调味品，将芝麻酱澥开。
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