不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1153节（6 / 7）
沈国富：“……”
我就喊个口号而已，你咋还当真了呢？
等大家走后，林旭回到厨房，将之前剩下没卤的驴腱子肉拿过来，准备腌上，明天做酱驴肉，这样后天就能吃了。
这块肉大概有七八斤左右，他用刀分割成大块，放进盆里。
往里面放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶，再倒入生抽和一点点上色用的老抽。
搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室。
做酱肉，提前用酱料腌制是关键。
这样不仅让肉提前入味，而且在腌制的过程中，肉中多余的水分会被腌出来，导致肉的口感更瓷实，更劲道。
把肉腌上，林旭交代马志强，下班前把肉翻动一下，又装了几个没吃完的驴肉包子，明天早上重新热一下，早饭不就有了嘛。
忙完这些，他开车回家，发现沈佳悦正和陈美娟在厨房里做蛋黄豆腐，甚至豆腐都已经做好。
陈美娟各种花式夸奖，觉得儿媳妇真是温柔又贤惠，自家小旭能娶到这么完美的媳妇儿，上辈子肯定积了大德。
厨房门口，墩墩全神贯注的盯着里面，见林旭回来，这才撅着小屁屁，颠颠儿的回到沙发上，继续看臭狗熊暴打光头强。
林旭看着这一幕，立马走到沙发前揉揉墩墩的脑袋：
“宝贝，你是怕妈咪炸了厨房吗？”
墩墩叹了口气，一副为了这个家操碎心的模样。
↑返回顶部↑
我就喊个口号而已，你咋还当真了呢？
等大家走后，林旭回到厨房，将之前剩下没卤的驴腱子肉拿过来，准备腌上，明天做酱驴肉，这样后天就能吃了。
这块肉大概有七八斤左右，他用刀分割成大块，放进盆里。
往里面放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶，再倒入生抽和一点点上色用的老抽。
搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室。
做酱肉，提前用酱料腌制是关键。
这样不仅让肉提前入味，而且在腌制的过程中，肉中多余的水分会被腌出来，导致肉的口感更瓷实，更劲道。
把肉腌上，林旭交代马志强，下班前把肉翻动一下，又装了几个没吃完的驴肉包子，明天早上重新热一下，早饭不就有了嘛。
忙完这些，他开车回家，发现沈佳悦正和陈美娟在厨房里做蛋黄豆腐，甚至豆腐都已经做好。
陈美娟各种花式夸奖，觉得儿媳妇真是温柔又贤惠，自家小旭能娶到这么完美的媳妇儿，上辈子肯定积了大德。
厨房门口，墩墩全神贯注的盯着里面，见林旭回来，这才撅着小屁屁，颠颠儿的回到沙发上，继续看臭狗熊暴打光头强。
林旭看着这一幕，立马走到沙发前揉揉墩墩的脑袋：
“宝贝，你是怕妈咪炸了厨房吗？”
墩墩叹了口气，一副为了这个家操碎心的模样。
↑返回顶部↑