不装了,我是厨神我摊牌了! 第1144节(5 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “这才哪到哪,我会继续做高端菜的,让他们好好认识一下东北美食,也捎带手的帮东北正正名。”

  他约莫时间差不多了,起身回到厨房。

  这会儿烤箱里的大号油旋,也就是延津大肉火烧已经烤好,外皮泛着金黄的颜色,摸起来咔咔酥。

  这种火烧太大,要是没吃午饭的话,一个人单独吃倒还没问题,但现在刚吃过饭没多久,又吃了个油旋,所以林旭拿着面点部的菜刀,直接将大肉火烧切成了四瓣。

  用这种方式将火烧切开,不仅可以吃到美味,而且量也能把控。

  切开后,肉馅的鲜香和浓郁的葱香从切口处飘散出来,闻起来就让人馋得慌。

  而里面的面也是一层一层的,全都被肉汁浸润,跟外面香酥的焦壳形成了鲜明的对比。

  “嚯,这大肉火烧看着就不错,牛闯,别做小油旋了,全都做成这种大肉火烧,这看着就好吃。”

  林旭说道:

  “听我二舅说,在火烧摊位前吃的话,还可以让摊主抓一把肉馅放在鏊子上,配上葱花和辣椒面煎香,然后夹进火烧里面,会让味道更好吃。”

  牛闯一听,当即说道:

  “那等会儿我试试……不知不觉又把摆摊的技术学到手了。”

  原本这大肉火烧中就已经有了半斤多的肉馅,这要再用鏊子煎半斤肉馅夹进去,光肉馅就一斤出头。

  这么美滋滋热辣辣的吃下去,饱腹感直接爆表。

  估计直接去工地卸一车水泥都不带饿的。
↑返回顶部↑

章节目录